古人说“谓之大寒者，寒至无复加也。”大寒是冬天的最后一个节气， 今年的大寒节气正好是小年。小年又称小岁 。大寒养生着眼于"藏"。保持精神安静，避免急燥发怒。一碗滋补的粥，带来暖暧好心情。
核桃
核桃果在国外，人称“大力士食品”、“营养丰富的坚果”、“益智果”；在国内享有“万岁子”、“长寿果”、“养生之宝”的美称。其卓著的健脑效果和丰富的营养价值，已经为越来越多的人所推崇。
核桃是食疗佳品，无论是配药用，还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜，都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。多吃核桃可增强大脑的活力，补充人体所缺的肌醇，另外核桃具有补肾固精的功能，饮食中也常作为补肾的食物之一。
枸杞
主要功效为滋补肝肾，益精明目；用于虚痨精亏、腰膝酸痛；眩晕耳鸣、内热肖渴、血虚萎黄，目昏不明 枸杞,能预防动脉硬化及防止老化；还具有温暖身体的作用。
因此建议大家有条件的话可以在家经常食用核桃枸杞粥。因为它的做法非常简单，但这种杂粮粥的营养价值却十分丰富。下面我们就一起来学做核桃枸杞粥吧。
主要原料：
核桃仁50克，枸杞子15克，大米适量。
制作方法：
1. 把核桃敲开核桃仁取出洗净
2. 洗净的核桃用刀切碎、核桃仁切碎是利于营养有更好的吸收，枸杞洗净都洗好了放人盘中待用。
3. 锅中烧水把大米洗净倒入电饭锅或砂锅煮开，有砂锅用他最好了。
4. 大米煮开了在把枸杞、切好的核桃仁倒入里面小火慢慢熬二小时。
5. 简单的粥做好了，健肾补脑
效用说明：适宜于肾虚精液异常，性神经衰弱.及小便余沥不净、小便白浊等症
小贴士:
买枸杞的时候不要选择太过鲜艳的，连枸杞子蒂把处的小白点也是红色的，就是染色的。正常枸杞尖端蒂处多为黄色或白色，用潮湿的手搓一搓，如果出现掉色，就说明用过色素。抓一把放到鼻子底下闻，如果可闻到刺激的呛味，那么就可以肯定被硫磺熏蒸过。
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