小年这天，也是汉族民间祭灶的日子。想让灶神爷说好话，就赶快抱佛脚吧！
汉族民间传说，每年腊月二十三，灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶，让玉皇大帝赏罚。因此送灶时，人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草。祭灶时，还要把关东糖用火融化，涂在灶王爷的嘴上。这样他就不能在玉帝那里讲坏话啦。
当然用这个方法去图个好意头是很吉利啦，但是光这样肯定是不够的，还是实实在在地好好把厨房整理干净吧！这样不仅不怕灶神去打小报告，还能够自己生活得更加舒适，让三餐变得讲究不将就。
所谓“知己知彼，百战不殆”，我们先深入了解一下厨房的整体构造。可以通过把厨房分为两个视角来清晰的剖析，分别为纵向观察和俯视观察。明确的了解各个功能区的正确使用方法才能做到更好的收纳，在使用厨房的时候方便顺手，还会显得厨房整洁干净。
▽ 纵向观察
很直观的可以从图片看出，基本上在大多数家庭的厨房设计都会分为三层区域来完成，分别为吊柜层、中间区域和地柜层。一般情况下，会按照重物放地柜，轻物放吊柜，常用物品放中间的原则来进行收纳。
▽ 俯视观察
而从俯视角度来观察整个厨房，就可以把厨房按功能划分为食品收纳区、厨具储藏区、清洗区（水槽）、准备区（料理切配等操作）、烹饪区（灶台）这五大部分。
聪明的主妇，既能做出美食，也能收拾出一套干净的厨房为自己的美食加分。现在暖暖就教你一些收纳好技巧，让你的厨房分分钟甩隔壁老王家的厨房几条街，看着自家的厨房干净整洁也会让你幸福感爆棚哟！
（准备好小板凳和瓜子，听暖暖讲课啦！）
▽ 食品收纳区
在食品收纳区里最大的功臣就是冰箱，在很多家庭里，觉得有了冰箱买了所有水果肉菜都可以一股脑的扔进冰箱里，这样就完全不用担心会变质了。但是你不知道的是，这样把食物随便堆放在冰箱里，一方面容易滋生细菌且串味；另一方面是真心好乱，要用的时候根本找不到呀！所以，不好好收纳，百宝箱也会变成垃圾箱。
最常用的方法就是在冰箱里放上一些储物篮，规划出每个要储藏进冰箱里的食物的位置，不但不容易串味，而且色彩斑斓的看起来真的是心情都会变得美美哒。
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做好了冰箱内的收纳，在冰箱与墙壁之间的夹缝也不能忽视。小户型就是要这样见缝插针，高效率的使用房间里的任何空间。（当然，如果宝宝你说我家空间大，任性！那可以跳过这一段）
这样的缝隙收纳篮真真的小户型的福利，可以把各种平时可能会用到又不用放进冰箱里储藏的小物件放在冰箱旁边，干净整洁，方便易拿。当然间隙收纳篮不仅局限在冰箱和墙壁之前，只要有缝隙它都能轻松Hold的住。有了它的帮忙不仅减少卫生死角，还能让空间利用率得到了最大化。
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当然，在冰箱的侧面也不能放过。
选择一款超级能收纳的侧壁挂篮，把保鲜膜、调味料、厨房卫生纸什么的都挂在冰箱旁边，一眼就看的到，再也不用到处找来找去了。收纳在冰箱侧边，把空间巧妙利用起来，也可以起到避免占用台面的空间，当台面没有东西保持得干干净净的时候，进入厨房，真的是打心底是舒适。
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▽ 厨具储藏区
在厨具储藏区就主要是放置餐具、厨具专门设定的位置，不过在户型比较紧凑的户型会常常把这个位置直接放置在清洗区、准备区和烹饪区的吊柜和地柜中。然而家里厨房空间相对比较大的小仙女可以选择定制一个有特色的收纳柜，根据使用频率和方便程度来摆放。
▽ 清洗区、准备区、烹饪区
今天暖暖就给小仙女们着重介绍下中间区域的收纳小技巧。
这三个区域是厨房中使用频率最高的区域，也是功能性最强的区域。按照功能来分配，清洗区主要负责清洗餐具和烹饪材料的位置，所以什么钢丝球、搅拌器、洗涤灵等等绝对是必不可少的，但是东西一多就容易乱，所以一定要做好台面的收纳。
在清洗完碗碟之后可以直接把清洗过后的餐具直接悬挂在沥水架上把水分沥干，这样不仅很方便而且还能够有效的防止细菌滋生保证家人的健康。干净整洁，拒绝杂乱，一站式收纳。
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准备区是负责处理料理切配等准备工作的区域，台面必须保证干净卫生整洁，这样才能做出健康美味的料理。
在准备区就需要在台面上有足够的操作空间，可是东西都堆在台面怎么大展身手，所以最好的办法就是把他们挂在墙上面，常用的小工具分类摆放好，整个台面井井有条，做饭的时候心情也好很多。而且同样也具有沥干水分的作用，保证厨具干净卫生。
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烹饪区是最后完成料理的区域，一般会放置灶台、微波炉等电器。
轻松帮你腾出大空间，微波炉多摆放在桌面上，有了这个多功能收纳架不仅可以把微波炉安置好，还能多一层架子可以放各种调料或者是电饭煲，侧面可以挂烹饪时候会用到的各类铲子。
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在炒菜的时候当然是离不开各种调料，把经常拿去的东西放到方便的地方吧。
使用调料置物架可以把各种瓶瓶罐罐的调料安置好，而且不仅会显得桌面整洁干净，也同时收好刀具砧板，一物两用，这样看起来台面上就一个东西。台面上要尽量做到无物，看着干净清爽，瞬间被治愈。重要的是，不用担心油烟问题。东西收拾好，看起来美观、拿起来方便，照样也符合台面无物原则。
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一个厨房的整洁，取决于台面的干净程度。台面作为厨房的门面，美观的重要性不言而喻。赶快趁祭灶神的好日子来把厨房好好整顿一番吧！
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