1月14日，我国著名语言学家、“汉语拼音之父”周有光去世，
享年112岁。周有光1906年出生，早年专攻经济，近50岁时“半路出家”，参与设计汉语拼音方案，被誉为“汉语拼音之父”。
看完今天这条新闻，突然想起来毕业后好像不会读的汉字越来越多。
作为一个吃货，如果看到一样食物却不会读，实在太说不过去啦。今天就小小地总结一下那些和食物相关，经常被我们读错的字吧。
焙
各位喜欢烘焙的朋友一定对这个字不陌生，很多人都会错读成「péi」。
2.榛这个常见的坚果，好多人都读成「秦」子......
3.炙
炙烤三文鱼算是一道很常见的日料了，下次去不用再怕说错啦。
4.汆
汆，是吃火锅时常见的动作。
5.焯
焯，一个常见的蔬菜烹饪手法。
6.醪糟
下次吃肉夹馍的时候如果想喝这个，再也不用愁叫不上名字啦。
7.饕餮
上面的字不会读，还能猜个一半。「饕餮」这两个字连猜都不好猜。
今天就先归纳这么多，希望下次看到好吃的东西我们能力立刻叫上名字来哦。
新华字典（双色本 第11版）
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（读音来源：新华字典App）
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