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燕麦,你变扁了我照样认识你

  • 2022-08-12 20:04:00
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燕麦,拉丁学名:Avena sativa L.,禾本科植物,《本草纲目》中称之为雀麦、野麦子,美国《时代》杂志评选的“全球十大健康食物”中第五名,也是唯一上榜的谷类。是不是瞬间感觉燕麦很高大上?!

不过,这么好的玩意我们好像都没什么印象,反正我是不常吃,其实也没什么别的原因,就是整粒的燕麦太难煮熟了,而且吃起来口感也不太好。于是,聪明的人类就把整粒燕麦压扁了,没错,就是压扁了!砰~

这样看起来是不是很眼熟了?燕麦片!妈妈煮粥的时候、早饭没着落的时候、减肥简餐的时候……我们吃的不都是这个吗!可是,你真的了解燕麦片吗,带皮的、即食的、无糖的、混合口味的……不同加工程度的燕麦片可是有着不同的吃法哦!

从健康角度来说,当然是自己煮的更好一些。带皮压扁的燕麦片煮粥的时候也比较长,但由于提前被压扁,相对于整粒燕麦来说要好的多,吃起来口感也相对不错。如果你早上时间不充裕,那就只能选择即食燕麦片充当早餐了。不过,别担心,即食燕麦片也有很多种可以选择哦!

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其实,纯燕麦片的味道是很清淡的,口感黏稠,甚至有点吃起来刺口。但很多消费者一边被“纯天然”的口号所吸引,另一方面却只爱吃添加了种种成分的香甜加工产品,比如说,我。吃惯了混合口味燕麦片的我,已经无法在适应那种粗糙的、清淡的天然口味了。

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请注意:

无论选择什么样的燕麦片,我们都需要查看是否是正规厂家出品,商品包装上有没有标注QS认证!安全饮食,从你我开始!

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