居家的你,是不是喜欢为爱的人做一顿可口的饭菜?巧妇难为无“米”之炊,当然做饭没有一口锅,一样是不行的。市面上有各种各样的锅,炒锅、蒸锅、炖锅、汤锅等等等等,不一而足,不同的锅做不同的菜。所以,小编接下来推荐几款锅,如果你都能用它们做出1~2道菜肴的话,那么恭喜你,你就是传说中的家庭厨神了。
种类一:炒锅
炒锅在生活中再常见不过了,可以说家里饭桌上一大半的热菜都可以用炒锅完成。目前市面上常见的是铁锅和不锈钢锅。可以用来炒,煮,炖,油炸,功能还是很强大的。
种类二:蒸锅
利用热蒸汽来使食物加热的一种锅具。使用时可以分为,火蒸和电蒸两种。可以用蒸锅来制作馒头、包子、蛋羹以及小编爱吃的清蒸鱼等等。
种类三:汤锅
汤锅的种类很多,有现代不锈钢的、有瓦罐的、有特制玻璃的。可以用汤锅调制出可口的诸如:番茄蛋汤、鸡汤、罗宋汤等,还能用汤锅来煮面和馄饨饺子之类的。
种类四:压力锅
使用压力锅,常常可以使食物更加酥烂。按照使用方式可以分为,电压力锅和高压锅,其原理是,水在高压气体下,沸点会提高,这样会更容易煮熟食物。使用压力锅,可以制作简单的香喷喷米饭到煲鸡汤、炖肉或者做鸡蛋糕等等。
种类五:奶锅
奶锅,顾名思义,用来热牛奶或者煮鸡蛋什么的。一般体积较小。
【京东超市】苏泊尔16cm巧立304不锈钢奶锅复底汤锅奶锅煮面锅明火电磁炉通用ST16J1

种类六:煎锅
煎锅主要是一些平底锅,现在有电煎锅和普通煎锅之分,也是电加热和火加热的区别。但是煎锅原理都是一样的,利用热油的温度,煎熟食物。可以用煎锅来,煎鸡蛋、鸡翅、煎牛排等等。
各位如果有当厨神的心,从拥有一口锅开始!