不知不觉中，踏入了2016年的腊月门，过了新年，还有不到一个月的时间，就是春节了，
只能感叹时间走的太快了，光阴似箭一去不复返；
感叹归感叹，时光继续沿着它的轨道继续前行，
主妇们的日子也一如既往的进行着，
进入腊月门开始要忙着操办年货、各种应酬、各种忙碌，
面食先提前预热起来，今年春节所有的面食都要自己做，
采购已开始列出清单。。。。。
食材：中粉500克，温水250克，酵母3克，红枣适量
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制作过程：
1、温水、酵母、面粉揉成面团，无需揉光滑；盖上盖子放温暖的地方发酵
2、红枣洗净，用厨房纸沾掉水分
3、取出发酵好的面团放案板上使劲揉，揉成表面光滑
4、面团分成6份
5、小面团揉匀后，搓成光滑的长条，长短随意
6、长面团每隔一段距离，夹入一个红枣，夹入5个红枣，用筷子在中间轻轻一夹，即成一个枣花馒头
7、也可以搓成比较短的面团，2头对接，放上红枣，3个面团并在一起，用筷子在中间轻轻一夹，一个枣花就做好了
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8、蒸锅中放入足够的水，篦子上铺上沾湿的笼布，放上枣花进行二次醒发，大约醒发十五分钟后开始蒸，蒸制的时候，以小火开始，蒸锅上汽后转中大火，蒸15分钟，关火后立刻开盖，拾出馒头放盖垫上，趁热吃
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小贴士：
1、枣花的大小根据面团的大小定，夹几个枣都可以
2、枣不要选择太大的，太大会和面团不成比例，而且也会鼓出来
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