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虽然大米常常吃,但你常常不会选

  • 2022-08-11 18:58:00
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  过新年了,办年货了,中国人的传统新年,一袋大米是最常见不过的了,大米含有丰富的B族维生素补中益气、健脾养胃、益精强志、聪耳明目等各种养生功效,不仅是中国人最常见不过的主食,更是成为一种养生品了,人们常说,最滋补的是粳米,最助消化的是糙米,最补肾的是黑米,最排毒的是糯米,最养颜的是薏米,最养胃的是小米……而今市场上的大米让人目不暇接,在新年前夕,如何选择香甜、可口又富含营养的大米,甚至成为我们中国人的头等大事了。

  1、东北蟹田大米

  清香扑鼻,口感软糯,味道清新,开袋后淡淡米香,蒸煮后米香四溢,糯而不沾,饭后不回生。咀嚼留甜,唇齿留香。水稻生长期长,生产地所处东北地带,雨热同期,昼夜巨大的温差有益于养分的积累和营养的形成,成熟度好,水稻圆润结实。采用真空包装,有效锁住水分,留存余香,保质期可以长达12个月。

  利用人工搭建的生态系统,使蟹稻互利共生,蟹肥成为肥料,滋养稻田,河蟹对化肥和农药极为敏感,稻田中不使用农药和化肥,产出的米,无农药残留,味道极致鲜美。

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  2、辉渠有机黄小米

  千亩粮谷,美味营养,健康饱满。丘陵梯田,原生态农业种植,蓄水增产,火山土壤富含植物所需养分,传统种植,人工播种,人工除草除虫,人工收割晾晒,最大程度减少了对土壤和秧苗的伤害,自然生长,富含微量元素,松软滑润,味道香醇,为养生佳品。

  辉渠有机黄小米产于“中国美丽田园”——辉渠梯田,百米梯田,火山土质,土壤养分丰富,气候温润,人工种植、收割、孕育出正宗美味的小米。纯正金黄色,颗粒饱满圆润,大小均匀,色、香、味俱佳。

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  3、福临门东北优质大米

  肥沃的黑土孕育优质稻米,江水滋养,产自北纬44度到49度的中国东北优质稻米产区,日照充沛,一年一季自然孕养,生米颗粒饱满,晶莹透亮,熟米香软可口,细腻润泽,东北地道口感,美味可口。

  全产业链严格把控,引进先进工艺封闭生产,从田间到餐桌,品质到家。烹煮后,米饭弹软适口,适合制作各类日式寿司和饭团。

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  4、东北盘锦香米

  2016年新米,11月份收割,超长生长期,一年仅此一季,低温储谷,用留鲜味,现磨新米,口味极佳。清香扑鼻,蒸煮后米香四溢,糯而不沾,饭后不回生。米香悠然,自然蓬松,软糯回甘,入口弹滑,齿颊留香。

  产于辽宁盘锦,地理位置优越,偏碱性土壤,充足的水源,肥沃的土地,超长生长期,孕育了优质的盘锦大米。并因为盘锦雨热同期,温度适宜,昼夜温差大,有益于养分积累,水稻颗粒饱满,粒粒晶莹。

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  5、十月稻田长粒香大米

  纯正新鲜,清香软糯,严选精挑。初次打磨,晶亮油光,长粒香米,白皙透亮,油润有光泽,晶莹剔透,粒粒精选,颗粒均匀饱满,细长圆润,温润平滑,滑而不涩。用手搓米,闻其味,浓郁米香,自然悠长。

  生长于北纬44度的水稻种植地带,属于中温带大陆性气候,无霜期140天,日照长达2629个小时,年均气温3℃到4℃,降水量500-800mm,昼夜温差可达到15℃,形成了大米的良好口感。打通国内外原料市场适时采购,精细加工,保证质量生产。

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