元代时，中国曾派遣使节团出访了当时繁盛的真腊王国，钦使随员周达观依照当时的见闻归国后写成《真腊风土记》一文。后来王朝覆灭，一切的历史都被湮没。也正是这篇著作揭开了拥有过真腊辉煌的高棉王朝的神秘面纱，也使得后人凭借此文寻觅到被埋藏了几百年的国都遗址。1860年，法国生物学家亨利·穆奥，正是参考了法文版的《真腊风土记》，在丛林间发现了极其精美而规模宏大的古建筑群，这里城镇现在的名字则是暹粒。古高棉人在暹粒建造了由千米城墙护佑的通王城和数百座大小不一的古寺，这里被后人统称为吴哥窟。炙人的炎热、林间的鸟鸣、石壁的幽凉、破败的静谧，吴哥窟的沉落历经数百年，但文明的光芒并没有因此黯然。这里曾是高棉王朝在苍莽密林深处开创的显赫王国，也是人与神共处的乐园。这片莲花盛开的土地自时光深处浮荡而来，在苦难卑微中仍保持着一份澄净的安谧。暹粒的魅力历经几个世纪依旧可以极致人们的想象，不经意间就可扣人心扉。本期我们深入城中，邂逅吴哥窟百年沉落。
日出与日落
小吴哥日出和巴肯山日落是最不可错过的风景。吴哥寺平台前左侧的水池是最佳观赏地点，池中的红莲颇为繁盛。在等候日出的过程里，不但可以看到吴哥寺完美倒映在池中的影像，还可以观察到红莲的色彩时时地变幻。巴肯山是一座自然的山丘，虽然不高但山势险峻，攀爬起来也需要花费一番力气。 在苍茫的日落时分上山，俯视其他寺庙时，恍若看到高棉王朝的一段繁华旧梦，壮美又悲凉。
叹为观止
流连在吴哥窟的遗迹里，最令人叹为观止的建筑莫过于吴哥寺和巴戎寺。吴哥寺又叫小吴哥，它地处通王城外，是高棉王朝最辉煌的建筑代表，也是最炙手可热的旅行目的地。巴戎寺则坐落于通王城的正中心，它的建筑风格在暹粒所有的寺庙里最为耀眼。佛像脸带安详的微笑，微微上翘的嘴角，若有若无的笑意，悲悯的神情，让世人感到敬畏又赞叹。这个微笑被称为“高棉的微笑”。
电影取景地
塔布茏寺曾被遗忘了数百年，寺院中随处可见盘根错节的巨树缠绕着佛塔，生命的循环在这里得到了最好的平衡。这里也是电影《古墓丽影》的外景地，塔布茏寺闻名于世与电影《古墓丽影》的拍摄成功有很大的关系。寺中央殿堂的东北角有一间小内室，游客背靠墙壁用力拍打胸口时，室内就会有沉闷的回声，这就是奇特的“敲心塔”。传说如果是忠臣，四周会发出巨响；如果不够忠心，则不会发出任何响声。
迷宫乐园
崩密列拥有着和吴哥寺几乎一样大的规模，依然被丛林严密包围。与游人如织的其他寺院不同，这里的美是最为特殊的。崩密列所有的石块几乎都已经坍塌，仿佛能看到吴哥窟未被发现前在丛林中沉睡的样子，乱石和密林构成了崩密列未曾被修饰的美。在这里，你可以充分体会到乱石间摸索前行的乐趣，攀爬和探索是永恒的主题，就像一个巨大的植物乐园，也是一个最适合探险玩乐的迷宫。
浮雕之美
因为建筑风格小巧玲珑，浮雕花纹又太多繁复艳丽，发现者起初认为这里曾经的居住者是女性，故把它命名为女王宫。实际上这里供奉着湿婆神和毗湿奴神，这座宫殿延续了砖雕的风格，却又是少见的精细之作。红色的细致砂岩结构，让整座宫殿在阳光下闪耀动人，如同火焰一般层层燃烧。蒙光恩宠，所有的神明都熠熠生辉，在这温暖的院落里再次鲜活起来。
洞里萨湖
柬埔寨第一大湖——洞里萨湖，又名金边湖，位于柬埔寨境内北部，呈长形位于柬埔寨的心脏地带，是东南亚最大的淡水湖泊。洞里萨湖像一块巨大碧绿的翡翠，镶嵌在柬埔寨大地之上，为高棉民族的发展与繁荣提供了坚实的资源保障。湖区日照充足，水量充沛，渔获丰富。当地的一部分柬埔寨人和一些越南流民世代傍湖而居，驻扎此地形成村落，浮村就成为了洞里萨湖上一道独具特色的风景。
特色美食
暹粒的餐饮场所大多集中在老市场一带。从口味上分，有地道柬式的饭菜，也有西餐、印度菜、泰国菜等等，当然也有中餐。阿莫克（Amok）是最受欢迎的传统高棉美食之一，几乎在各个柬菜餐馆都可以吃到。Chanrey Tree是一家值得推荐的小众的餐厅，贝克汉姆曾经来此品尝合影，所以很受欢迎。餐厅坐落在布局精美的小花园里，店内环境清幽，充满东南亚风情，四处都是莲花的装饰。摆盘精致，不但卖相可人，味道也不落俗。
市场与酒吧
老市场和酒吧街紧邻，道路两边都是商铺餐馆和酒吧，是值得一逛的好去处。这里生鲜食品、日用百货、珠宝礼品一应俱全，能淘到一些有意思的纪念品。酒吧街是老市场往后延伸的一条街，夜晚人流熙熙攘攘，多为外国游客，以红钢琴（The Red Piano）酒吧最为著名。除了酒吧之外，这里也有不少餐厅和街头烧烤摊位，夜幕降临，几乎所有的游客都会来这里吃饭和消遣。
更多资讯：＊ 每年的11月到次年2月是暹粒最佳的游览季节，天气晴好，降雨较少，早晚比较凉爽，但中午的阳光依旧强烈，千万注意防晒。＊ TUTU车是最大众的市内交通工具，若是打算游览吴哥全貌的话，因为路况复杂经常会有尘土飞扬，更推荐乘坐小轿车。 ＊ 如果旅行的时间充裕，游玩前先游览吴哥国家博物馆，全面地了 解一下吴哥窟的历史。馆内收藏的文物是高棉王朝各时期艺术成就的代表作，可以欣赏吴哥寺日出全景电影，科技手段先进。＊三日游是暹粒自由行最常见的路线。 第一日上午南城门、巴戎寺、巴方寺、空中宫殿、癞王台、斗象台、十二生肖塔、塔布茏寺；下午斑黛克蒂寺、皇家浴池、托玛侬神庙、周萨神庙、茶胶寺、豆蔻寺、吴哥寺、巴肯山日落。 第二日上午吴哥寺日出、圣剑寺、涅槃宫、塔松寺、东梅奔寺、比粒寺；下午塔内寺、丛林飞跃。 第三日上午女王宫、崩密列；下午罗洛士古寺群、洞里萨湖空邦鲁水上浮村。
文| 沈婷婷
摄| 沈婷婷、柬埔寨旅游局、全景视觉、VCG
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