张三丰:“无忌,我教你的还记得多少?”
张无忌:“回太师傅,我只记得一大半”
张三丰:“那,现在呢?”
张无忌:“已经剩下一小半了”
张三丰:“那,现在呢?”
张无忌:“我已经把所有的全忘记了!”
张三丰:“好,你可以去了!”
《倚天屠龙记》里这一段告诉我们侠者与武艺的至高境界是两两相忘,手中无剑,心中也无剑,这并不是说武艺全废,而是随时随地都能调动自身的武艺。
武与人,早已不载是相互承载,
而是深深地融为一体。
从这个角度来说,我确信我对饮食的热爱已经达到了吃货界的至高境界。我心中并无食物,手中也并无食物,因为那些食物,时时刻刻都在我心中,在我的脑海里。比如今天,即使雾霾围城,但萦绕在我的脑海里的,仍旧是那些食物。

雾霾里那轮太阳,总让我想起少年时代的荷包蛋。
荷包蛋是我最熟悉的一道早餐,少年时代有一段时间我坚持在家吃早餐,因为贪睡,力求简单,但简单的同时还要兼顾营养。于是荷包蛋成了我的不二之选,每天早晨起床的时候烧一锅水,洗漱完毕正好水沸。打一颗鸡蛋进锅里,看着蛋清变成白花花的泡沫翻腾,包裹住那颗红彤彤的蛋黄,糖心蛋黄藏在白沫里,朦朦胧胧的,像极了雾霾里的太阳。

如果只能想到荷包蛋,那没有资格享有资深吃货的名号。每当我看到那些隐身在雾霾里的楼宇,就想起每次涮铜锅的时候,氤氲雾气里怎么也捞不到的肉片。我实在是喜欢冬天的时候和朋友去涮铜锅,一圈人围坐在一起,为了抢一片肉而拿筷子做武器,铜锅当战场,埋头吃出一身汗,看着窗外匆匆的行人和凌乱的霓虹,体会到某种类似家的安定意味。

甚至一直走在铺天盖地的雾霾里,我想起的也是一锅山药排骨汤。冬天毫无疑问是喝汤的季节,从室外走进家门,脱下大衣抖落雪花,灌一碗骨汤下肚,全身像被烫过一般迅速地暖起来。随手切几段山药扔进汤里,骨汤熬成浓稠的白,浮油的味道被鲜味冲淡,山药熬得软糯,入口便融,能尝到隐秘的甜。几碗汤下肚,身体的每一个关节都开始安逸舒展。
对了对了还有梨啊,洗干净,连皮也不要削,咬一口,甜和糯都让人欲罢不能!
我想世界上再也不会有人像我一样,在全世界都被恶劣的天气折磨得心烦意乱的时候,我的心里仍旧只有吃、吃、吃。
天气既然这么不好,
那就多吃点好吃的,
尽力让心情好起来吧!
欢乐果园 美国进口红啤梨 8粒装 单果约210-250g 自营水果
