宝宝爱吃的铜锣烧怎么做?看看视频你就会!
没有wifi的亲,也可以往下拉图直接浏览哦。
主料:低筋面粉 · 红豆沙
辅料:植物油或黄油 · 泡打粉 · 白砂糖或蜂蜜 · 鸡蛋 · 水 · 牛奶
一、做饼皮
将鸡蛋打散和面粉混合,可加入黄油/植物油以及白糖/蜂蜜。加入牛奶更香甜哦。

锅加热后调成小火,然后放面饼进去慢慢煎熟,表面冒出细微的气泡的时候就可以翻面了。

用平底锅或者电饭锅都可以,根据你的习惯来。
二、红豆沙
红豆泡一晚上后,红豆与水1:1放入锅里面煮烂(高压锅比较快)。
捞出来碾碎加入蜂蜜或白糖,红豆沙就做好啦。

或者你也可以买现成的红豆沙,混合一些奶油来做也不错。
三、夹饼

最后一步就是把红豆沙放入饼皮里,香香的可好吃呢!

当然,你可以直接去超市和网上买现成的,一样的配方,一样的滋味。
【京东超市】盼盼 铜锣烧 巧克力味夹馅蛋糕 240g(内装20枚)

- 以上视频来自腾讯视频“辣妈来辣”-