小伙伴们都知道,中国的两大主食就是“北方的面条,南方的米饭”,为什么这么说呢?这个跟气候是有关联的,北方人吃面主要是御寒,然而南方人的米饭是作为主食,而面条就是小吃或招待、迎合北方人的口味。随着现代社会发展快速,面条在南方也普遍了。小编就是地道的南方人,对面条情有独钟,特别是酸辣麻这类的,接下来跟着小编吃遍全中国的面条美食,让你足不出门也能吃上地地道道地方特色面条、、、
【重庆小面】
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说到重庆给人的印象,人们首先会想到的是火锅、桥都、山城之类的,但是重庆还有一种美食比火锅还普及、亲民的就是重庆小面了。它作为重庆四大特色之一,其独特的口感,麻辣鲜香,吃起来油滋滋的,麻麻的,让你在家也能吃出重庆人的风味来。
【武汉热干面】
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武汉作为中国重要科教基地,其特色小吃就是热干面了。是很多人都喜欢的面食之一。热干面的面条纤细根根有筋力,色泽黄而油润,味道鲜美,加上超级多的酱料。让你吃起来酱香浓郁,回味无穷。
【河南烩面】
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烩面是一种晕、素、汤、菜、饭聚而有之的河南特色风味美食。它采用优质的面粉,细腻光滑,柔软筋香,配上高浓缩的调料味包。吃起来口齿留香。当让它还有多种味道,任君选择哦!
【台湾担子面】
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担子面是中国宝岛台湾最有名的传统面类小吃,它最大的特点就是独门配制的肉燥,肉燥就是选用纯瘦肉的卤肉,将其剁脆,加上鲜美甘甜的甜虾汤头,吃起来香而不腻。喜欢海鲜味道的小伙伴们可以尝尝哦!