清心碧绿的龙井绿茶与鲜活的厄瓜多尔白虾一起制作，经过鸡蛋和淀粉的包裹，下油锅，沸腾而出，香脆的龙虾虾排便出炉了，香脆里浸透出茶特有的香味，特有的味道，总是让人回味醇鲜 。
『食材』
基围虾250g 料酒适量
盐4g 胡椒粉3g
自制面包糠适量 鸡蛋液一个
淀粉适量
禧美 冷冻厄瓜多尔白虾 1kg 50-60只 盒装 自营海鲜水产
圣迪乐村 AA鲜高品质鸡蛋 营养谷物蛋 15枚 0.675kg
『做法』
1.备好原料。大虾去头去壳，洗干净
2.将大虾挑去虾线，开背，注意要保持尾部连接；
3.处理好的虾放入料理碗中。加入一勺料酒。
4.再依次再半勺玉米淀粉，半勺的白胡椒和香蒜粉混合物。没有香蒜粉，就只放白胡椒好了。
5.加入高品质的圣迪乐 营养谷物蛋液
6.抓匀后静置二十分钟
7.将腌制好的虾先沾淀粉，再裹上鸡蛋液，最后洒虾仁全身洒上面包糠下油锅炸
8.好啦，炸好的大虾用吸油纸吸去表面多余油脂，同时配上蛋黄酱和柠檬汁~无敌好吃！
圣迪乐村 AA鲜高品质鸡蛋 营养谷物蛋 20枚 900g
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【京东超市】吉得利(jideli) 面包糠 炸鸡裹粉黄糠 面包屑烘焙调料230g
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