10分钟搞定南美逼格大餐，这菜适合小白

虾人见人爱，可煎、可炒、可炸、可蒸、可烤，鲜酥的、红烧的、香辣的……怎么做都好吃。今天来个“香煎阿根廷红虾”，还没出锅就已满屋飘香。经过黄油煎制的红虾，加入了海盐、现磨黑椒和罗勒，带着独特的香气，却又保留着虾的鲜甜，每一口都让人着迷，好吃得让人吮指回味。用煎烤机来简单煎制，连菜鸟也能轻松胜任的简单做法，宴客时端上餐桌，必定会成为众人瞩目的焦点

『主料』

阿根廷红虾10只 盐适量

黑胡椒适量 料酒适量

辣椒末适量 橄榄油适量

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『做法』

1红虾洗净，在第二节处挑出虾线。

2. 用适量的料酒、盐、黑胡椒，把虾腌制十分钟。

3. 烤盘铺好锡纸，红虾用竹签串好，涂一下橄榄油，一半撒上盐和黑胡椒，另一半撒上盐，黑胡椒和辣椒末。

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4.烤箱180度，中上层，烤五分钟后翻面涂油和调料，再烤五分钟，即熟。