1. 红酒≠葡萄酒
“红酒”只是“葡萄酒”的一种。就像帅哥只是男人的一种。
同样，葡萄酒不只有“红酒”，还有白葡萄酒、桃红葡萄酒。
2. “赤霞珠”是什么酒？
赤霞珠不是酒，是葡萄品种的名字。
“品种”可以告诉我们很多信息，比如：
在打开一瓶酒之前，我们也能从葡萄品种得到很多信息.
在哪儿看葡萄品种呢？在酒标的明显位置都有明确的标明。
3. 年份越早越好吗？
又不是妖精，修炼越久越厉害……
葡萄酒更像人，有一个顶峰期，在顶峰期能喝到最佳口感。
当然，每个人的顶峰期不一样。
第一种类型：童星/新鲜饮用型葡萄酒
梅洛（又叫美乐）酿制的葡萄酒单宁较轻，果香浓郁，特别适合新鲜时饮用。
【京东超市】张裕（CHANGYU）红酒 美乐干红葡萄酒（宁夏葡园）750ml
第二种类型：多数人/中等储存型葡萄酒
小时求学成长，中年事业有成，老年退休养老。
翠羽蛇龙珠干红葡萄酒便适合青壮时期饮用，口感圆润，果香馥郁，典型性强。
【京东超市】张裕（CHANGYU）红酒 翠羽蛇龙珠干红葡萄酒（单支装）650ml
第三种类型：大法官/有陈年潜力型葡萄酒，越老越值钱。
4. “干红”是个啥意思？
“干”就是不甜的意思，"干红"是每升残糖量不超过4克的红酒。
5. 挂杯的都是好酒吗？
当然不是。打个比方，胖子都是有钱人吗？
在以前大家都吃不饱的时候，胖代表着有钱。
现在大家都能吃饱，还有人觉得胖代表有钱吗？
以前酿酒技术不成熟，挂杯代表好酒。
现在所有的红酒挂杯都不错，可别再以挂杯论好坏了。
6. 瓶底深的都是好酒吗？
好酒能存几十年，会产生很多沉淀，所以需要一个深瓶底。
但现在过滤技术纯熟，瓶底凹槽一是为了使酒瓶瓶身更高挑美观，而是为了侍酒时拿起来更方便优雅。
所以，大侠带刀，但带刀的不一定是大侠。
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