“宝宝我饿了，想吃蒜蓉粉丝虾了。”
“好啊，我来一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步一步给你做啊。”
小伙子撸了袖子开始了。
——首先，我们要选择
虎虾
为什么是虎虾呢？原因有2：
? 虎虾个儿大：
“你看，如果我把虎虾的须捋直了，虎虾长≈两个iPhone 6的长。”
? 虎虾个儿是真得大！
然后再对虎虾进行一些处理，“最好拿出笔记本记一下。”
首先呢，是把鲜虾给洗净，然后要剪须去脚。
这一步极为复杂，我把它慢慢拆解来看。
虎虾需要去除的部分，从解剖学上来说，叫做虎虾的附肢。
如图，每一部位我都给你贴心地做好了注释：
“看不清？那我放大给你看哈”：
先从虎虾的左边处理：
1、触须去掉
2、第一触角去掉
3、第二触角去掉
4、大颚、第一小颚、第二小颚去掉
（图片就去这个链接里找吧）
欧帆 越南大号冷冻黑虎虾800g 22头左右 海鲜 老虎虾 青明虾 大对虾
5、第一颚足去掉
6、第二颚足去掉
7、第三颚足去掉
8、第一步足去掉
9、第二步足去掉
10、第三步足去掉
11、第四步足去掉
12、第五步足去掉
13、第一腹足去掉
14、第二腹足去掉
15、第三腹足去掉
16、第四腹足去掉
17、第五腹足去掉
18、尾肢去掉
19、另外再把虾枪去掉
左边处理好了，右边呢，把以上部分再重复一遍就好。
处理完虎虾的须、足、枪后，再用剪刀把背部打开取出虾线。并用菜刀在虾身上轻剁几下。
再把虾放到提前泡发好的粉丝上，等待蒜蓉汁。
蒜蓉汁也超简单，在锅内放2大匙油，油热后关火，切记要关火啊！
关火后放入蒜末炒出香味，再放入适量的盐、砂糖、白胡椒粉搅拌均匀即为蒜蓉汁。
蒜蓉汁浇到虾背上后，放入蒸锅里蒸4分钟，就差不多了。
动物解剖学研究生毕业的小伙讲解完毕，已经过去了大约半个小时。
女朋友早就不见了。
突然门被踹开，女朋友端来一份来自獐子岛的蒜蓉粉丝虾半成品，350g，6只装，厄瓜多尔白虾，爽爽的样子。
獐子岛 蒜蓉粉丝虾350g 6只 自营海鲜水产
“你起开，今天先吃这个，蒸5分钟就好了！” :)
关注微信
