
今天迎来冬至
作为一年中非常重要的节日
大家还是十分重视的
从吃饺子就能看出来
冬至吃饺子是历来的传统
中国所有的节日都指向团圆
在这么冷的一天把大家聚起来过个节
热热闹闹吃个饺子好过冬
值得强调的是
汉朝那会还在这天例行放假呢!
现在怎么没有这么好得待遇了?

冬至到了
网友们的南北饮食之争也再次揭开帷幕
从端午粽子是咸的还是甜的
到中秋月饼吃什么
南北方网友总是争论不休
那么冬至到底吃什么?我们来看看:
北方吃饺子和馄饨
在北京,有句谚语叫“冬至馄饨夏至面”。对于有着“好吃不如饺子”习俗的其他北方人来说,普遍有冬至吃饺子和馄饨的风俗。河南人在冬至这天,要吃“捏冻耳朵”(河南人对饺子的俗称),据说是吃了饺子后,可以让人们在寒冷的冬天里,不会被冻掉耳朵。

南方吃汤圆
古人有诗云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”冬至吃汤圆,是我国的传统习俗,在江南尤为盛行,民间便有“吃了汤圆大一岁”之说。汤圆也称汤团,冬至吃汤团又叫“冬至团”;汤圆可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋好友。

这么看来,南北方的饮食差异真心体现在各种节日与节气上了,不论今天吃的是饺子还是汤圆,总归是冬至里一份特殊的情怀,只有我们中国才有的习俗与饮食文化,作为吃货的小编来说,十分希望这样的节日多一些再多一些,只要有好吃的,怎么过节都开心!
YSC在此还要温馨提示大家,冬至之所以怕“冻掉耳朵”吃饺子,因为冬至开启数九第一天,关于那首“数九”儿歌你一定也记得:“一九、二九不出手,三九、四九冰上走,五九、六九沿河看柳,七九河开,八九燕来,九九加一九耕牛遍地走。”如此说来最冷的冬天才刚刚开始,千万要做好保暖哦!
