脆生生的笋与鲜肉的奇妙结合，荤素相宜，鲜甜醇厚~抓住最后一抹冬阳~
腌笃鲜促进消化，开胃驱寒。
腌笃鲜
冬至是养生的大好时机，鸡块富含蛋白质，脂肪含量低，所以多吃不胖哦，冬笋可以帮助肠胃快速蠕动，促进消化，咸肉则具有开胃祛寒、消食等功效。
食材
主料：咸肉，柴鸡块，冬笋，百叶结
配料：葱白，小葱，姜
调料：黄酒
圣迪乐村 AA鲜高品质鸡蛋 营养谷物蛋 30枚 1.35kg
五合昆域 柴鸡 新疆天山枸杞饲养 有机认证 1.3kg/袋 整只装
必品阁（bibigo）王饺子 490g
福至亲 山东特产章丘大葱4.5斤 新鲜蔬菜 烤鸭伴侣 进店领券 满49元减3元
福至亲 山东特产潍县夏庄水果萝卜 2.5kg 潍坊萝卜 新鲜蔬菜 食材
金字 后腿咸肉220g*2包 腊肉无骨腌肉腊味特产 炖笋冬瓜汤腌笃鲜
上海特产功德林清真仿荤素食豆腐衣脱脂豆皮结百叶结 250g
烹饪方法：
◆冬笋去壳对半切，与百叶结分别过沸水去腥
◆葱姜，咸肉片，柴鸡块入冷水，大火煮沸撇净浮沫
◆分别下黄酒，冬笋，百叶结，小火煮
◆盛盘，加入小葱末点缀入味。
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