小时候经常陪妈妈下厨，见妈妈手忙脚乱时，我会自告奋勇帮着切菜，那时家里用的砧板都是乡下赶集时买的，款式和木料极为普通，价格也不贵，但是一两个月用下来，砧板就坑坑洼洼的，起不少木屑，特别是切肉的时候非常痛苦，由于肉有油非常粘，肉在菜板上翻几个筋斗，木屑就乘机结结实实的粘在肉上，极不卫生。而且普通砧板用久了还会发霉，严重影响健康。
直到2011年的夏天，单位新来了一位年长的领导，在一次闲聊时，他说：“他家的砧板在网上买的，已经用了10年。”当时听了简直觉得不可思议，因为我家买的砧板最多用一两年就退休了。是什么神奇砧板，那么经久耐用呢？一打听才知道是越南进口的铁木砧板，那年我心动了，买了一款跟他一样的，那是我这辈子买的最贵的一块菜板了。
如今那砧板用了5个年头了，上面也有些细小的刀痕和裂纹，可能是我比较懒，没有注意给它保养，这裂纹就滋生了。铁木砧板的保养是要长期保湿，当你使用完毕，洗干净后，在上面铺一条湿毛巾保湿；如果出现裂缝，比较难补救，唯一的办法是把砧板浸在水里，让砧板充分湿透，把裂缝减至最小。我家那砧板虽然边缘起了小裂纹，还好不影响我使用。
越南进口铁木砧板，材质密，坚重，入水即沉，硬如钢铁，敲击时可发出铿镪声，可生熟两面分开用，防止病从口入，同时也减少占用厨房的空间。
喜木坊 越南铁木砧板蚬木实木切菜板整木擀面大板子菜斩板刀案板圆形菜墩 免维护 30cm*5cm不锈钢箍
百越森 龙州菜板 越南铁木蚬木砧板 切菜板实木整木菜墩案板龙州圆形大菜板 饭店酒店专用 整木30*5cm不锈钢箍
厨小二 铁木砧板 越南蚬木实木切菜板 整木菜板圆形加厚无拼接 30x5(适合单身贵族)
厨房如战场，那块越南来的神奇砧板，守卫了我们一家子的健康，它是家庭的好伴侣。您的砧板换了吗？
亲爱的朋友，好东西与大家一起分享，请多多关注！
关注微信
