气质傲娇小早餐の牛油果三明治~

牛油果三明治 get！一天好活力~

食材：切片面包2片，牛油果半个，豆腐半块，蔬菜适量

配料：黄油、橄榄油、酱油、蛋黄酱、味增、黄芥末

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制作三明治“心”：

1、用纸吸净豆腐水，或将豆腐控干

2、牛油果对切，果肉舀出

3、圣女果、黄瓜片、生菜叶等蔬菜过热水

4、加橄榄油、酱油、蛋黄酱/味增/黄芥末搅拌均匀

夹“心”：

1、切片面包去边，对切，涂匀黄油/黄芥末

2、按个人喜好加入调制好的三明治“心”

小贴士：牛油果，热带地区的一种珍稀水果，果实为一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，果仁含脂肪油，为非干性油，有温和的香气。