红茶,这一茶叶品类自16世纪60年代从中国传入英国后,从上流贵族流行到普通大众,近四百年来的历史中间,英国民众对于红茶的喜爱和热衷程度只增不减。

正因为如此,也就出现了琳琅满目,品牌各异的英式红茶。Whittard of Chelsea。Twinings(川宁)、Yorkshire(约克夏)、 Tetley(塔塔)还有Lipton(立顿)。都是英式红茶品牌中间,市场占有和大众接触比较多的茶包红茶品牌。

对于一般的消费者,平时偶尔喝一下红茶的你,了解上面的红茶品牌也就足够了,但是对于充满好奇心的你,不妨来了解一下下面几个高端优质的红茶品牌。

『Fortnum & Mason』
作为一家专为英国王室提供食品的老牌百货商店,从1707年开始为王室服务到今天已经服务过英国王室12位君主。而Fortnum & Mason这家百货商店的卖茶历史就是英国茶文化的缩影。

在18世纪,因为英国政府对茶叶征收最高达到过117%的超高关税,导致茶叶价格居高不下,茶叶成为上层社会才能享有的奢侈品。为了逃避关税,茶叶也就成为当时英国走私贸易中的重要组成部分。

为了税收和打击走私,1784年,英国政府将税直降到12%。平价合法销售的茶叶唤起了民间对茶的疯狂推崇,市面上的茶叶品质也变的良莠不齐,混乱不堪。

这时,Fortnum & Mason凭借与英国东印度公司的良好关系,将最好的茶叶用以自己售卖。凭借它的出色品质和良好信誉,俘获了一大批新客户的心并且将其延续至今。到今天,Fortnum & Mason的红茶,依旧是最为优质与档次的代表。

『Harrods(哈罗德)』

于1849年创立的哈罗德百货,其就是靠着最开始的茶叶与杂货起家。坐落于伦敦海德公园附近的至今已有160多年历史,商店内部的装饰华丽堪比博物馆,足以见其品牌的奢华与高端。

Harrods的茶款的包装总是很精美,绘有建筑或花卉或小动物的小铁罐,或简洁或繁复,富有浓郁的英伦气息。

英国人自己常常选择它来作为馈赠礼品。它家编号为14的早餐茶(“Breakfast Blend No.14”),精选大吉岭、阿萨姆、锡兰红茶和肯尼亚红茶来进行调配,更是其经典代表。

『Betjeman & Barton』

这是一家来自于法国巴黎高端茶品品牌,从1919年创立至今也,因为其“英法混血”而独具特色,虽然是英法混血,但是其风格还是坚持着英式茶路线。

也因为其独具艺术美感的店铺设计与茶品设计风格,Betjeman & Barton被称之为最美的英式茶店。

到现在,由四位出色的女性共同领导管理的Betjeman & Barton已发展拥有200多种独具特色的茶款,加上其包装设计十分可爱俏皮。都很好展现了Betjeman & Barton优雅的茶品魅力。


在一个安静的午后,偷得浮生半日闲。一个人,放下手机,静静地泡上一盏茶,捧着书,品着茶,仿佛世间的琐事烦扰都与自己无关,世界只剩下茶香与书香。