做个简易版的寿喜烧吃吧~
说是简易版，是因为，传统的日式寿喜烧和火锅的不同之处就在于，要提前把牛肉稍微炒一下，让肉在煮之前有煎烤的感觉。
炒过之后的肉会更加入味，肉的油脂融在锅里再经过烹煮也会让汤底更加美味。但是这次我只想用一锅煮的方法来做，特别忙碌的日子里，省时间又好吃是最重要的。
【做法】
食材：日式寿喜烧调料一瓶，大虾，和牛，雪蟹腿，蟹味菇，香菇，蒿子秆，金针菇
1，将全部食材洗净，大虾、和牛、雪蟹腿提前放入冰箱冷藏室解冻，蔬菜洗好后切成喜欢的大小，香菇切十字。
2，先把除了牛肉和虾以外的所有食材，放入锅内，再倒入寿喜烧专用调料。
3，开大火煮开，煮大约5分钟后，放入虾和牛肉，再煮一两分钟即可开吃！
【菜谱来自美食达人小能猫】
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