本期《美貌便当》的菜谱：虫草花老鸭汤；秋梨色拉
食材
主菜：老鸭一只，虫草花15克，红枣4颗，枸杞若干
配料：鲜姜，料酒，盐
烹饪方法
1、老鸭洗净、切除鸭尾，虫草花、红枣、枸杞洗净，姜切片
2、老鸭下锅，加料酒、姜片去腥，大火煮沸，捞出浮沫
3、放入虫草花，合盖小火炖1小时入味
4、放入红枣、枸杞，合盖小火再炖半小时
5、加盐，鲜美出锅
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