天冷了，你妈喊你回家喝汤了

天冷了，你妈喊你回家喝汤了，

天气逐渐变冷了，穿得再暖和，也比不上喝口热汤暖和，尤其是自个老妈做的靓汤，越简单越好喝，可什么时候你妈也能喝上你为她做的靓汤呢，不论做的好喝与否，这种期待还是有的，就等啥时候你做一回，不会？我教你啊！

这几款是我最爱喝的汤，小伙伴们有兴趣的可以Mark一下！

山药排骨汤

怀府人家 河南焦作新鲜铁棍山药 2.5kg 蔬菜

鲜农乐 生鲜猪纯排1kg 猪排骨新鲜猪肉鲜肉 生猪肉 肋排

材料：山药300克，排骨200克，姜片、盐、胡椒粉、料酒各适量。做法：

1.将山药去皮洗净、排骨切段洗净后待用。

2.锅中注入适量清水烧开，放入排骨段，料酒，姜片，焯烫，捞出沥干。

3.锅中放入清水、排骨，大火煮开改小火慢炖，并且放入山药。

4.炖至排骨段酥烂，撒入盐调味，加胡椒粉搅匀，出锅即可。

猪肚白果汤

爱森 猪副产品 猪肚 400克

2016新鲜白果 生银杏果 银杏仁 农产品 500克 10元包邮 邳州银杏园 美食零食

材料：新鲜猪肚1个，白果15颗，红枣10颗，盐，生姜，料酒，胡椒粒各适量。

做法：

1.猪肚用生粉，醋揉搓后冲洗，反复3次。

2.水中放入姜片和料酒烧开，加入猪肚焯2分钟。

3.把猪肚取出再清洗干净，表面有杂物的可以用刀刮干净，并将猪肚切块。

4.锅中放入清水，放入猪肚，红枣，姜片，大火煮开后转小火煲1小时。

5.加入白果接着再煲40分钟，最后加入胡椒粉和盐调味即可。3

枸杞鲫鱼汤

琨山水产 冰冻密云水库鲫鱼（净膛） 袋装 500g 自营海鲜

【京东超市】宁夏特产 宁安堡 中宁枸杞特级100g/袋

材料：活鲫鱼1条，枸杞20粒，淮山药250克。盐适量，葱姜适量，白酒5毫升，胡椒粉适量。

做法：

1.准备好所有的食材，鲫鱼洗净。在鱼身上抹少许盐。

2.平底锅加入橄榄油。放入鲫鱼煎至两面微黄，砂锅水烧开。

3.砂锅水烧开放入煎好的鲫鱼。加入葱姜。

4.加入白酒。再倒入去皮切块的淮山药。

5.加盖大火煮至20分钟。把枸杞用清水浸泡。

6.鱼汤煮至奶白加入盐，胡椒粉调味。最后放入枸杞关火。

虫草炖乳鸽

玉树虫草 冬虫夏草 高海拔精选1级品质 4条/克

农谣 原粮喂养乳鸽 鸽子肉3只装杀前1.25kg左右 现杀发货

材料：冬虫夏草10克，老雄鸭一只（1500克），绍酒15克，生姜5克，葱白10克，胡椒粉3克，盐5克。

做法：

1.鸭宰杀后去毛及内脏，洗净，在沸水锅内略焯一下，再捞出用凉水洗净；冬虫夏草用温水洗净泥沙；姜葱洗净切片待用。

2.将鸭头顺颈劈开，取8枚冬虫夏草纳入鸭头内，再用棉线放入缠紧，余下的冬虫夏草同姜、葱一起装入鸭腹内，放入盅子中，再注入清汤，加盐、胡椒粉、绍酒调好味，用湿绵纸封严盅子，上笼蒸约1.5小时即成。