虾饺
金城 速冻水晶虾饺皇 32只 160g*4袋
虾饺，透明玲珑，爽滑而有汁，是广东汉名小吃，是东茶楼、酒家的传统美点。广东人饮茶，少不了来一笼虾饺。上乘的虾饺，皮白如冰，薄如纸，半透明，肉馅隐约可见，吃起来爽滑清鲜，美味诱人。
虾饺以一层澄面皮包着一至两只虾为主馅，份量大小多以一口为限。传统的虾饺是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的，馅料有虾，有肉，有笋，现在流行的是独虾虾饺。优质美味的虾饺一定要皮薄而软，如果饺皮是半透明则更佳；虾要爽口弹牙，饺内有少量汁液，全只饺要够热则为最佳。
叉烧包
叉烧包作为广东一种最常见和最受欢迎的饮茶点心，味道美味可口，很受坊间欢迎。叉烧包是因面皮内包入叉烧肉馅，故名。
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以切成小块的叉烧，加入蚝油等调味成为馅料，外面以面粉包裹，放在蒸笼内蒸熟而成。叉烧包一般大小约为直径五公分左右，一笼通常为三或四个。好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅，包皮蒸熟後软滑刚好，稍微裂开露出叉烧馅料，渗发出阵阵叉烧的香味。
干蒸烧卖
许多人一提到广式饮茶就马上会想起干蒸烧卖、虾饺，是用半肥瘦猪肉、虾仁、云吞皮和鸡蛋等为原料，用薄面皮裹半露的肉馅料蒸熟，色鲜味美，质地爽润，爽口不腻。
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20世纪30年代，干蒸烧卖已风靡广东各地，近20年来，又传遍广西的大中城市，成为岭南茶楼、酒家茶市必备之品。
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