如何才能挺直腰板露个脚踝。
【甜食和红糖姜茶都是迷思】
先来拔个大草。一到冬天人气就超级高的红糖姜茶和热白开水加糖没区别。
红糖白糖都是糖，喝多了会长胖。
你感受到的温暖，多半是白开水的功劳。一杯姜茶/红糖茶/白糖茶，和一杯纯白开水，除了让你握住杯子的双手暖一下下，其他毛用都没有。
巧克力也是一样的道理。日常吃的甜巧克力，含有55%左右的糖，40%左右的脂肪，5%左右的水分，以及5%左右的蛋白质。糖和脂肪热效应只有5%，数值很低，并不能起到有效增加身体温暖度的作用。
其中的咖啡因有轻微提升基础代谢率的作用，但甜巧克力中的咖啡因成分很少，所起到的增加能耗作用几乎可以忽略。想吃的话，可以选择纯度较高的黑巧克力。
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【一定要吃够蛋白质】
想吃得暖，要选择热效应高的东西。蛋白质含量高的食物，通常具有很高的热效应。
举个实际例子，冬天吃火锅，涮牛肉羊肉猪肉时会觉得越吃越热，加上火锅店的暖气，恨不能脱了剩短袖。而涮生菜白菜香菜等蔬菜时，却完全不会有越吃越热的感受。
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原因就是牛羊肉等肉类的蛋白质含量很丰富，热效应很高。再加上肉类含有丰富的血红素铁，对贫血或低血压的人来说，有利于提高他们的血红蛋白，因此会越吃越热。
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【肌肉是个好东西】
肌肉量越大的人，抗寒能力越强。
肌肉中含有大量线粒体，线粒体，是细胞中制造能量的结构，是细胞进行有氧呼吸的主要场所。
肌肉含量高，身体新陈代谢能力大幅度提升，更不容易感到寒冷。那些经常锻炼有肌肉线条的朋友，很少觉得自己会冻成狗。
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总而言之，坚持运动锻炼增加肌肉量，每天保持足量的蛋白质摄入，是让自己不再手脚冰凉真正有用的手段。
（图片来源：Google，poshpoint，Wikipedia）
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