为消闲计，嗑之。
以前看丰子恺的漫画和散文，他说自己和父亲都很擅长吃大闸蟹。今天才知道这位注明散文家/漫画家/音乐教育家对很多吃的都颇有研究，包括「瓜子」。
发明吃瓜子的人，真是一个了不起的天才！这是一种最有效的“消闲”法。要消磨岁月，除了抽鸦片以外，没有比吃瓜子更好的方法了。——丰子恺
吃不厌、吃不饱、要剥壳这三个重要特征决定了瓜子天生注定受人喜爱。
【吃不厌】
俗语形容瓜子吃不厌，叫做“勿完勿歇”。为了它有一种非甜非咸的香味，能引逗人不断地要吃。想再吃一粒不吃了，但是嚼完吞下之后，口中余香不绝，不由你不再伸手向盆中或纸包里去摸。
我们吃东西，凡一味甜的，或一味咸的，往往易于吃厌。只有非甜非咸的，可以久吃不厌。瓜子的百吃不厌，便是为此。——丰子恺
仔细一想，瓜子的确是这样，少见纯甜或者纯咸的，绝大部分都是咸香兼备。
【吃不饱】
倘分量大了，一吃就饱，时间就无法消磨。这与赈饥的粮食目的完全相反。赈饥的粮食求其吃得饱，消闲的粮食求其吃不饱。最好只尝滋味而不吞物质。最好越吃越饿，像罗马亡国之前所流行的“吐剂”一样，则开筵大嚼，醉饱之后，咬一下瓜子可以再来开筵大嚼，一直把时间消磨下去。——丰子恺
两顿饭之间的小零食，自然不能选择份量太厚重、饱腹感太强的。小吃小吃，太大就不能叫小吃。满足要饿不饿时，那一点点在舌尖跳跃的欲望即可。
【要剥壳】
倘没有壳，吃起来太方便，容易饱，时间就不能多多消磨了。一定要剥，而且剥的技术要有声有色，使它不像一种苦工，而像一种游戏，方才适合于有闲阶级的生活，可让他们愉快地把时间消磨下去。——丰子恺
虽说与需要剥壳的坚果相比自己比较爱吃果仁，比如核桃仁巴旦木仁，但是瓜子仁的味道和瓜子比真的差远了。
这就好比吃螃蟹，剥了壳的螃蟹放在面前，总觉得方便之余缺少了一种征服感和满足感。
这样一想，好吃不失有趣的小零食，的确难找到比瓜子更棒的了。
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我觉得这个吃瓜子神器应该重新设计，上面凹进去的地方应该放瓜子壳，方便倒垃圾，容器内部放没吃的瓜子。
（图片及部分内容来源：Google，丰子恺文集）
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