餐饮的基本原则是高蛋白加上粗粮，蔬菜，不能吃酱油，精米，白面。
早餐：粗粮+鸡蛋白两个+脱脂牛奶
午餐：粗粮+鱼虾蟹肉+蔬菜
晚餐 ：鱼虾蟹肉+蔬菜
北极虾微甜，开袋即食，经常是买了半打备货来吃
禧美 熟冻加拿大北极虾（学名：长额虾）500g 60-75只 袋装 自营海鲜水产
材料:北极虾 12个 生菜 三颗 土豆一个 鸡蛋 2个 蛋黄酱 适量
1 北极虾不从冰箱拿出来，回温后剥壳。
2生菜洗干净，甩干。
3 土豆蒸熟去皮。
4鸡蛋蒸熟。
5土豆鸡蛋捣碎，放蛋黄酱搅拌均匀。
6一层面包，一层土豆泥，一层北极虾组合成开放三明治。
一周可以安排一次欺骗餐，想吃什么吃什么。
买来的菜总会剩下一些，再炒同样的菜没什么意思，这时我就会做披萨，有什么菜放什么菜，不失为打扫冰箱剩菜的好方法！平时有时间时多做出一些番茄酱，可以冷冻起来，吃的时候拿出解冻即可，可以当披萨底料，也可以拌意大利面、拌米饭吃。
百吉福（MILKANA）马苏里拉奶酪（芝士碎）450g
材料：高筋面粉 280g 干酵母 3g 砂糖 15g 盐 3g 橄榄油 30ml 水 180ml 彩椒 红 黄 绿各半个 蘑菇 2颗 披萨酱 适量 马苏里拉奶酪 适量 做法：
1把高筋粉、干酵母、砂糖、盐、橄榄油放入容器，再一次性倒入 水，揉到面团不容易破裂的光滑面团，发酵到两倍大。
2发酵的时候准备材料，洗净控水，切丝切片。
3发酵好的面团压扁，分成两份
4将面团滚圆，静置15分钟。
5将醒过的，面团压扁 。
6两手握着面团边缘太高，迅速旋转开并一点点伸展成较大圆形。无 需勉强拉开，而是利用面团的重力让面团自然垂下。
7把伸展的面团放入加热的平底锅中，用中火煎约一分钟。
8底面呈现干燥状态即可。
9在饼皮放在烤盘，摆上酱料。
10摆上喜欢的蔬菜，撒上奶酪。
11饼皮边缘刷一层橄榄油。
12将饼放入预热过的烤箱，220度 15分钟。
【图/文来自美食达人鑫雨霏霏】
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