猫屎咖啡,这毫无疑问是这世界上最贵的屎。每磅买到上百美元,而一杯咖啡都是按克计算的冲出来的。
想到自己的还不如一坨屎珍贵,小六也是蛮醉醉的。

来来来,大家一起来仰慕一下这坨屎~
这就是猫屎咖啡的由来,全靠一种叫做麝香猫的动物排便取得,麝香猫特别喜欢挑选咖啡树中最成熟香甜、饱满多汁的咖啡果实当作食物,就是这种,乍一看还挺萌。

麝香猫吃下的咖啡果实经过它的消化系统,被消化掉的只是果实外表的果肉,那坚硬无比的咖啡原豆随后被原封不动地排出体外。这样的消化过程,让咖啡豆产生了无与伦比的神奇变化,风味独特,味道特别香醇,丰富圆润的香甜口感也是其他的咖啡豆所无法比拟的。

著名的莎士比亚剧作《李尔王》中有这样的对白,
“请给我一点麝香猫的香油,
刺激我的灵感。”
由此可见猫屎咖啡的珍贵,并非完全由于它每年的产量小的因素,更是因为其卓尔不凡的品质。

麝香猫咖啡就是贵族咖啡,在百年前已是荷兰皇室的饮品。
关于猫屎咖啡,专家的品评有两种:一种称之为“人间极品”,味道非比寻常,难以用语言文字来形容,“带点土腥,略带呛味和内脏味,在嘴里久久不去,直到最后一滴。”而有的人却说“难以下咽,完全是噱头,不值得花钱买臭咖啡。”
毕竟小六和尝过这么高级的屎味,对这猫屎咖啡还真是充满的仰慕之情!
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品牌:哥伦比亚Global
产地:印度尼西亚
品种:阿拉比卡Arabica
储存方式:置于阴凉干燥处