一锅冬日的温暖,一道焖出来的快手美食,一碗好吃开胃的大米饭,勾起你的好心情。选米、洗米、淘米、水量、焖煮时长,这其中大有讲究,真正好吃的米饭,根本不需要配菜,就能温暖你和家人的肠胃,让你元气满满。
选对一种好米,相当于选择一种全新的生活方式。柴、米、油、盐、酱、醋、茶,俗称“开门七件事”,每天的生活里,都离不开这七件东西,只需要准备好金龙鱼大米,就能温暖你整个冬日,配上美味的菜肴,一定能够让你从胃暖到心头,尤其是遇到美味的菜肴,鲜嫩的肉质,搭配一碗简简单单的白米饭,就可以让人齿颊留香。



具体步骤:
1.准备好金龙鱼大米米饭,香肠切厚片,鸡蛋打散煎好,剥好栗子,胡萝卜切丝,葱切小段

2.下油炒栗子、香肠、炒均匀,加入胡萝卜丝炒

3.加入米饭下盐炒均匀,炒均匀后,加入适量生抽

4.再加入煎好的蛋碎翻炒均匀,下蚝油再炒均匀,洒入适量葱花




具体步骤:
1.香菇洗净后泡发,泡发好切片,香菇水过滤后留用

2.鸡腿洗净剁成块,用沸水烧开两次,沥干备用,葱切段,姜切片,青椒切片

3.锅中放1大勺油,油热后将鸡块下锅翻炒,加入1小勺白酒、老抽1小勺、生抽1小勺、蚝油1小勺,翻炒均匀

4.加入葱姜和八角,放入香菇,倒入先前备好的香菇水和少许开水,加入1/2小勺盐和小勺糖,大火烧开转小火炖30分钟至汤汁收紧,加入青椒翻炒均匀,即可关火

5.将蒸好的金龙鱼大米饭配上焖鸡块即可

栗子饭、黄焖鸡米饭,给你带来截然不同的风味享受。无论在什么时候,时光和美食都不可辜负,补给着身体能量,带来满满的幸福感。而金龙鱼原香稻更是兼具了泰国香米的浓郁芳香和日本大米的美妙口感,鲜嫩爽口,风味怡人,是烹饪栗子饭和黄焖鸡米饭的不二之选。
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