把蛋糕拿一边去，上菠菜！

躺在床上戴着耳机听音乐，

手机里随机播放的经典歌单，

无意间响起了小时候经常看的大力水手主题曲，

《Popeye》

小时候看大力水手，

印象最深的就是大力水手的“菠菜”，

每当大力水手需要能量的时候，

吃完菠菜就能立刻变得粗壮有力，

直到现在还记得大力水手的生日口号：

把蛋糕拿一边去，上菠菜！

虽然长大后并没有变成大力水手，但是对菠菜的爱却没有减少，现在菠菜刚好是应季蔬菜，不如趁着周末，做2份菠菜料理，一边听着《Popeye》，一边吃菠菜，倒也蛮不错~

这份香烤菠菜奶酪夹馅口蘑，

菠菜、香菇、奶酪完美组合在一起，

从烤箱里拿出来，

还有一股淡淡的奶酪香，

如果你喜欢香菇、奶酪，

不妨尝尝~

东升方圆 口蘑 260g 自营蔬菜

2份数；500 克口蘑、2 根小葱、1 个红皮洋葱、150 克羊奶酪、? 茶匙甜椒粉、1 撮辣椒粉、? 汤匙植物油、150 克菠菜、? 茶匙肉豆蔻、盐、胡椒粉。

刀、砧板、细擦板、烤箱、锅勺、大煎锅、耐热煎锅、勺子、小碗

1、预热烤箱至180摄氏度。切碎洋葱，并将葱切细圈。向小碗中放入奶酪、甜椒粉、辣椒粉、植物油与小葱，混合均匀，并加入盐与胡椒粉调味。

2、向大煎锅中注入适量植物油，用中温加热，放入洋葱碎煸炒1-2分钟。然后加入菠菜，继续煸炒1-2分钟至菠菜变软。向锅中擦入肉豆蔻并搅拌均匀,停止加热。

3、轻轻去掉口蘑蒂。用勺子掏空口蘑，以便填入馅料。

4、向口蘑中填入奶酪或菠菜馅料，放入铺有烘焙纸的耐热煎锅中。将煎锅移入预热至180摄氏度的烤箱，烤制12-15分钟，或至奶酪变软并呈金棕色。尽情享用吧!

*菜谱来源：kitchen stories

看起来有点像大力水手的菠菜罐头，

但是尝起来有些酸甜，

做好的蓝莓菠菜思慕雪，

香蕉、蓝莓、花生酱的营养搭配在一起，

用来当做小零食最合适了~

小汤山 菠菜苗 约200g 自营蔬菜

1份数；200 毫升杏仁奶、120 克菠菜、?香蕉（冰冻）、100 克蓝莓（冰冻）、1 汤匙花生酱、5冰块、2枣子、?青柠檬汁。

刀、砧板、搅拌机、柠檬榨汁器

1、将菠菜大略撕碎。香蕉切块。

2、将菠菜、香蕉块、蓝莓、花生酱、冰块和枣子加到搅拌器中。

3、往搅拌机中再加入青柠檬汁和杏仁奶，高速搅拌1-2分钟，直至形成均匀柔和的思慕雪状态。 作为早餐或是一款健康的小零食都是不错的选择！

*菜谱来源：kitchen stories

吃不到大力水手的菠菜罐头，

那就自己动手做一份菠菜料理吧，

就算变不成大力水手，

多补充点营养也不错~

?