假如羊肉没有了孜然,鱼头没有了剁椒,鸡翅没有了可乐....就像一个人没了灵魂,恋人没了爱情,世界没了色彩......而这些调料,不仅可以让一道菜变得喷香可口,最重要的是简化了很多做菜步骤,用事半功倍形容再贴切不过了, 在厨房里备着这些调料,随时都能用得上。
◆蚝油◆
【京东超市】海天 上等 蚝油 700g

蚝油味道鲜美、黏稠适度,与生菜的爽脆甘甜完美结合,如果你真的很懒,生菜焯水蘸点蚝油就直接吃吧,味道依然不逊色。
◆郫县豆瓣酱◆
【京东超市】丹丹 郫县红油豆瓣酱 辣椒酱 川菜必备 500g 瓶装?

郫县豆瓣素有“川菜之魂”的美称,油润红亮,烧出来的菜卖相相当诱人,味道香辣解馋,必须为古人的聪明竖个大拇指!
◆蒸鱼豉油◆
【京东超市】李锦记 蒸鱼豉油 410ml

想必专门为海鲜类定制的调料,不论什么鱼什么贝都适合,做法简单,味道就一个字,鲜!偶尔拌个小凉菜味道也相当不错!
◆可乐◆
【京东超市】可口可乐2L*6瓶 塑包装

可乐对于鸡翅来说,就是千里马遇上了伯乐,不是调料胜似调料!这可谓是初学者最有信心拿下的一道菜,就算你每个环节都处理的不完美,鸡翅永远都是那么好吃!
◆芝麻酱◆
【京东超市】古福 纯芝麻酱 350g

芝麻酱算是调料中最有营养的,尤其是钙含量丰富,拌上菠菜,再撒点花生,味道也是棒棒的!
◆黑胡椒◆
【京东超市】吉得利 黑胡椒粒研磨瓶装 胡椒粉研磨器手动研磨调味瓶料35g

如果牛排没有了黑胡椒,那是多么悲惨的一件事儿,其实黑胡椒不光配牛排,煎鸡腿、煎猪排都非常有味。黑胡椒一定要是现磨碎的,香味比粉状的浓郁太多了。
◆剁椒◆
【京东超市】王致和 鲜香剁椒 220g

火辣辣的红剁椒,覆盖着白嫩嫩的鱼头肉,冒着热腾腾清香四溢的香气,湘菜香辣的诱惑,在“剁椒鱼头”上得到了完美体现。
◆咖喱◆
【京东超市】好侍(House)百梦多咖喱 原味 100g

咖喱是多种香料配制而成的复合调味料,乍看有点不好看,吃了就会爱上,用来拌饭味道不能再合适了,每粒米都裹上了香浓的滋味……