是的，我们是单身，一人吃饱全家不饿的那种，你们有七夕圣诞情人节，我们只有一个被商家造出来的光棍节，提示我们：作为单身，你应该花钱挽尊。
啊！我为什么要单身啊？中速稍快 激情地Time and time again， I ask myself，问自己我到底作在哪里！作！在！哪啊啊里里里里里！
单身好么？其实任何一种生活方式并没有好与不好之分，只有难或者不难。而，单身，无疑是比较难的那一种。
首先，单身意味着你要一个人挣出自己全部的生活。不会有人帮你负担车贷房贷、平摊煤气水电，出门旅行你需要付两人的钱睡一个房间，你期待另一半承担的照顾与陪伴，对不起，你需要掏钱购买相应的服务。
而且，单身是不能撒娇的。病了？严重吗？下不了床了啊？哦，发完朋友圈求完同情赞以后，请你自己打电话叫救护车、或者app下单找一个陪诊，总之，麻烦自己滚去看病。你难受？想喝粥？输着液下不了床上厕所？叫外卖啊！尿床上啊！总有破罐子破摔的办法。想起我前段时间得了急性中耳炎，每天需要用双氧水清洗耳道再滴药，那个费劲啊！简直恨不得把药涂我们家狗舌头上，再在我耳朵边上抹点狗罐头，吸引它用舌头伸进我耳朵给我上药！
听我这么说，是不是怕了？是不是想立即打开破鞋软件摇一摇，管它摇出来什么鬼，总之抓紧见面，并告诉对方：无论你约我干什么都要以结婚为前提哦
送给所有和我一样，只吃好东西的单身人士
还好啦！
单身是难，但这一路过程，却像升级：在全无后顾之忧的状态下投入工作，升级出了无可替代的技能；在与自我细水长流的相处中，升级出了高效的生活习惯；在与寂寞时不常的殊死搏斗中，升级出了10000种自娱自乐的本领。最终，当你走入物质充盈、内心平和的单身之境，你收获的，是一双看万事万物都更为透彻的眼睛、一颗知人性懂人情解人意的悲悯之心，以及，如果你还愿意选择一个人，那一定100%是爱情。
当然，对于我来说，单身生活最不便的也许是：吃饭。
我是一个挺爱烧菜的人，也曾经分享过许多菜谱给大家，不知道你学没学会凉皮、葱油面、红油拌面、菜肉馄饨啥的？但现在我越做越少，为什么？因为做了吃不完啊！菜场是不会只卖给你一根葱、二两肉、三只虾的，锅也没那么小的，所以，当我偶尔想吃个自己做的灌汤大包子时，我一不小心就包了4、50个，够一个幼儿园大班吃！当我偶尔想喝碗火瞳花胶老鸡汤时，我可能接下来三天都得喝这个。如果你关注我足够久，在2012年前后，我每次做完凉皮、包子，实在自己吃不完，都在微博白送呀！只要你住我家附近，上门来自取，我就给你一盒打包好的包子，或者一袋包括分装辣椒油、面筋以及黄瓜丝的凉皮。
因为很多东西我只是想吃一顿，而不是想吃一周。
后来我就开始吃外卖了。但这样也不行，每次只想吃碗面，结果餐厅最低100元起送，凑来凑去，又点了一大堆，还做贼心虚地让餐厅送两套或三套餐具，怕被耻笑一个人吃这么多活该你单身！当然，最后也是吃不完的，为了吃20块的面，最后扔掉80块。
所以，如果“光棍节”必须让我买什么，或者让我推荐什么好东西给你，我还是会再买一个单身杯——不是飞机杯，咱有手，要那干嘛？还得洗。我说的单身杯，就是我去年也推荐过的北鼎养生壶，我现在已经无法想象没有单身杯的日子。
北鼎养生壶的最大特色就是“一人食”——用它炖汤、炖甜品，每次炖出来都正好是两碗；用它的内胆隔水蒸水蛋、焖煲仔饭，恰好是一碗；用它能焯、能蒸、能煮、能做酸奶（是的，你可以亲眼看着它以40度恒温发酵酸奶），都是无油低盐的料理，我虽然是一个人，但我还是期待爱情呀！所以体重控制是必须。
今年北鼎养生壶新升级的K153又加了五个细化的炖煮功能：温奶、煎中药、炖一人份的粥……我简直怀疑北鼎研发团队默默关注了我的微博，然后以我这个孤寡老人为蓝本研发产品。每一项功能都是单身生活的日常！我推荐你双十一期间买它，是因为平时1300的壶，双十一提前定只要948，还送一套料包大礼盒，就是这个时候最划算了。
我自己有三个单身杯，不是我神经病，而是用三个同时炖煮焯，我30分钟内就能做出一桌有菜有肉有汤有饭有甜品的一人份晚餐，不用煤气又省电，做一餐也就几十元成本，一个人吃得又爽又放心。
分享我的几个快手食谱给你，每次推荐给你东西，我都是真诚地希望你用起来，不要放在家里积灰微信自动压缩图片，点开更清晰
早餐
可以来碗云吞面以及两包子
无论怎样，早餐是一定要吃饱的。我会在家里备一些方便碗装云吞面以及速冻包子，早上起来，用单身杯的外壶开15分钟煮鱼丸，同步用内胆直接在汤锅里蒸包子。然后去刷牙洗漱。
10分钟后回来。加入方便云吞面，外锅煮面，内胆蒸包，5分钟后，烫点青菜进去，一顿虽然全是淀粉但吃完会无比暖胃甚至满足得想唱支山歌给党听的元气早餐便做好了。
海鲜粥也不错
周末的早餐可以多花一点时间做碗滋补的海鲜粥。新鲜的小鲍鱼非常便宜，不过几块钱一只，再搭配一点海米就能给粥提鲜。所有食材洗净切好，热水下锅，加两片生姜，倒两杯黄酒，滋补汤模式一个半小时，然后去睡回笼觉。
一个半小时以后，粥熬好了，顺手再用养生壶白灼一盘基围虾
最后烫把青菜，给自己倒杯小酒，早午餐就有了。
一切为了下酒
务必学会这一道辣酒煮花螺
能长期单身大概都是因为能酗酒。
所以，饭菜可以不会做，下酒菜还是要学一俩个的。强烈推荐我的御用下酒菜：辣酒煮花螺。只要你会煮方便面就会煮这个，而且好吃、低盐、不发胖。用来下酒，比什么酒鬼花生、猪耳朵健康多了
新鲜花螺买回家泡水清洗，加辣椒、花椒、八角各二三粒，放入单身杯中，再加入大量黄酒至1200毫升处，开始煮30分钟。等开锅以后每10分钟左右，加一勺豉油上色，之后关火。
等花螺凉透，也就入味了。晚上边看美剧边嗑花螺，配一杯威士忌，绝好。
辣酒煮花螺，谁还要C罗？
甜汤
可以一直喝的茅根马蹄水
冬天在暖气房内极燥，我每天都会熬清火的茅根马蹄水。就是马蹄和茅根洗干净，单身杯的滋补汤按键，熬90钟。喜欢还可以加冰糖和玉米。熬好后，就当水喝，保证一个冬天嘴巴不起皮、口腔不长溃疡。
下午可以来一碗姜汁腐竹鹌鹑蛋
爱喝广东甜汤的都知道这一盅暖胃的姜汁腐竹炖蛋吧？
可以先用外锅煮鹌鹑蛋，内胆炖盅放入两片生姜，一些腐竹，加水至四分之三，选择60分钟糖水键。20分钟煮好鹌鹑蛋后按暂停，从外锅里取出鹌鹑蛋剥好放至炖盅，同时加一小把冰糖，取消暂定，继续与姜汁腐竹同炖，跳键后即成。
内胆炖出来恰好是一碗的份量，下午有空不喝茶，喝一碗暖暖的腐竹炖蛋。
晚餐
可以有：虫草花鸡腿汤
这就是我强烈推荐你买养生壶的原因：只炖一碗一个人喝且仅喝一顿的汤。
两只去皮鸡腿，一包煲汤材料（建议买分装好的汤料包，比你自己凑齐各种材料划算）。所有材料入杯，加水至1000毫升，先开烧水键，绰一遍水，滤去血水和的残渣，之后再加水至1200毫升，按滋补汤按键，一个半小时后就得一大碗鸡腿汤。
我喝汤，家里的俩狗一人一只大鸡腿，因为炖汤完全不加盐，所以对狗无害，真正的一人吃饱，家犬沾光。
可以有：咸蛋马蹄蒸肉饼
这是我最喜欢的一道下饭菜。剁好的猪肉馅配上切碎的马蹄和高邮咸鸭蛋（蛋黄多、油足），完全不用放盐，加一勺黄酒去腥，。再加一点点食用油，炖盅蒸30分钟即可。
你还可以再拿一只养生壶，炖盅蒸一碗鸡枞酱油拌饭，外壶用开水烫一碗青菜。肉饼、米饭、青菜，这就是一个单身人士应该享用的尊严晚餐。
你还可以买
速热迷你饮水机
北鼎还有一款可以只烧一杯水，并能精准调控温度的迷你饮水机（说真的，北鼎研发团队是不是在监视我啊？！），不同温度泡绿茶、冲手咖、煮红茶，而且可以单烧一杯，绝不喝反复烧开的大锅水。双十一期间也有折扣，和养生壶一起买还有优惠。
你单身，你说你买不买？
北鼎(BUYDEEM)S502 饮水机 台式迷你速热型饮水机 智能调温 香槟金【京东配送】
单身虽难，
但趣味不断。
愿你活出滋味，
有酒、有花、有好菜好饭。
转载自公众号《反裤衩阵地》
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