秋冬养生,非“粥”莫属!百年来,国人始终把粥作为养生佳品,因其卓越的温补功效,秋冬养生必不可少。粥的3大好处:1、补脾益肾,提高抗病力。2、容易消化,营养易吸收。3、老少皆宜,适合所有人。
粥有百种之多,中医认为五种粥最养人,俗称:粥中五君子,没事的时候做做,家人少生病,一生保平安。
1、小米南瓜粥
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养生功效:1、解毒排毒,小米南瓜粥含维生素和果胶,能吸附细菌及重金属,如铅、汞和放射性元素,排出毒素。2、预防感冒,小米南瓜粥能温补脾胃,增强人体体抗力。3、养胃助消化,南瓜所含果胶能保护胃粘膜,促进溃疡愈合,并且能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
2、银耳百合粥
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做法:把银耳、百合提前水泡发备用。大米煮开后,把百合、银耳撕成小块加入煮沸,小火2分钟后即可。
养生功效:1、防癌抗癌,百合含多种生物碱,能升高血细胞,对细胞减少症有不错的改善,起到防癌抗癌的作用。2、润肺止咳,秋冬季人体易出现咳嗽的情况,银耳百合粥清凉润肺、润燥止咳。3、美白祛斑,银耳百合有抑制黑色素的作用。
3、山药枸杞粥
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做法:把米和山药洗净,放入锅中,煮成粥后加入枸杞再煮1-2分钟即可。
养生功效:1、益肺止咳。2、降低血糖。
4、黑芝麻粥
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做法:把黑芝麻和大米洗净后,锅中放水煮开后,加适量白糖即可。
养生功效:1、改善体质。2、防动脉硬化。3、延缓衰老。
5、桂圆莲子粥
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做法:莲子用水泡10分钟,然后加入白糖熬20分钟左右,把桂圆剥皮后加入继续熬3-5分钟,开锅即可。
养生功效:1、降压作用。2、增进记忆。3、安胎养血。4、防癌抗癌。
小贴士:中医13粥谱:若要不失眠,煮粥添白莲。气短体虚弱,煮粥山药需。心虚气不足,桂圆容易补。清退高热症,煮粥芦根烹。若要肝功好,枸杞煮粥妙。头晕多汗症,煮粥加薏仁。夏令防中暑,荷叶同粥煮。若要皮肤好,粥里加红枣。治理血小板,花生衣煮饭。若要治口臭,荔枝能根除。血压高发昏,胡萝卜粥灵。口渴心烦躁,粥加猕猴桃。肠胃缓泻症,胡桃粥最好。
秋冬养生,重在温补,百年来,粥始终是中医养生第一圣品。共享给朋友,给他们一个感谢你的机会。