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提高免疫力的食物 冬季降温防这六种食物过好一整年

  • 2022-08-06 17:06:00
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小雪过后气温迅速降低,很多疾病趁虚而入让人身体受到一定影响。那么冬季降温后高发疾病有哪些呢?冬季应该吃什么可以更好的提高免疫力呢?冬季出门又需要注意哪些事情呢?小编这就来跟大家聊一聊冬季防寒防病那些事。

  冬季降温高发疾病有哪些?

  1.呼吸内科:感冒、哮喘、慢阻肺开始发威

  冬季呼吸道疾病高发,如果不及时增添衣物或者像老人、孩子这些免疫力地的人很容易感冒。冷空气刺激后气道免疫力下降,功能受损,继而气道反应性增高,引起咳嗽、胸闷甚至哮喘、呼吸困难等。因此,气温骤降时有哮喘、慢性支气管炎、慢性阻塞性肺病的患者容易病情反复或加重。每个人对这些刺激的影响不一样,有家族史、体质敏感的人会严重一些。

  专家还提醒大家,体质弱的人寒冷天气最好减少出门,出门时可以戴口罩,增加衣服,重视头部、胸背和足部保暖以免着凉。

1、菠菜

  1杯(为实验所用量杯)菠菜的维生素K和叶黄素含量超过膳食参考摄入量,另外还含有维生素A、锰、叶酸、镁、钙和铁以及类黄酮和类胡萝卜素。

  吃法:菠菜熟吃更有营养。吃法比较随意,可以爆炒或做汤。

  2、萝卜缨

  2/3杯萝卜缨中维生素K和叶黄素的含量达到美国科学院提出的每日建议摄入量。维生素C达到建议摄入量的75%以上。

  吃法:简单的吃法是洗净蘸酱。也可凉拌,或者炒肉丝。

  3、莴苣

  1.5杯煮熟的莴苣(莴笋)所含维生素A达到膳食参考摄入量。维生素A对保持牙齿和皮肤健康非常重要。

  吃法:将莴苣切成细条,与鸡肉丁拌在一起,做成馅饼状烤熟。

4、南瓜

  南瓜皮含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素K和纤维素,南瓜心的胡萝卜素含量是果肉的5倍。

  吃法:南瓜可蒸熟后搅成南瓜泥,加入其他蔬菜或肉食,做成南瓜饼,甜咸皆宜。  5、芥菜

  芥菜叶黄素和维生素K含量极高,另外也富含维生素A、维生素B族、维生素C和维生素D、胡萝卜素和膳食纤维。

  吃法:芥菜主要用于配菜炒着吃,或煮成汤。但是,需要注意的是,芥菜不宜生食或多吃。

  6、带皮山芋

  1根长约13厘米的带皮山芋含钾量达到美国科学院提出的每日建议摄入量的10%。

  吃法:一切两半,放入烤箱烤30分钟。

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