睁开眼
慵懒的伸了个懒腰
把手机放在一边充上电
起床、洗漱
然后做上一碗
酱香浓郁的乌冬汤面
蔬菜在砧板上，牛肉在煎锅里
决定了
今天和汤面一起过
-食材 (2 份数)-
200 克牛肉（如里脊肉、牛腩）、100 克荷兰豆、100 克胡萝卜、0.5 捆香菜、50 克菠菜、50 克金针菇、50 克香菇、300 克乌冬面、800 毫升牛肉汤、2 汤匙味噌酱，盐、胡椒粉、煎用植物油各适量。
-用具-
刀、砧板、小锅、锅勺、打蛋器、煎锅、大锅
-完美搭配-
白歌海娜 (Grenache Blanc)
成熟的白歌海娜酒香浓郁，并散发着泥土与蘑菇的气息，是这道汤面的完美搭档。
· 步骤 ·
1、将牛肉切成薄片。
2、将荷兰豆切半，胡萝卜切成易入口的小块。粗略切碎香菜，将菠菜切成大的长条状。切除金针菇的根部，将香菇切半。
3、按照包装上的说明，将乌冬面放入煮沸的盐水中煮8-10分钟，然后沥干备用。
4、将牛肉汤注入大锅中，煮至沸腾，然后加入味噌酱，搅拌均匀。
5、将切好的蘑菇和胡萝卜加入肉汤中，煮约5分钟。
6、在煎锅中加热少许植物油，用中高温煸炒牛肉4-6分钟直至熟透，各面呈棕色。
7、将炒好的牛肉、煮熟的乌冬面、切半的荷兰豆、菠菜与切碎的香菜加入肉汤中，加盐与胡椒粉调味后即可享用！
*菜谱来源：Kitchen Stories
拖完地版
洗干净的衣服搭在阳台上晾干
擦擦桌子，晒晒被子
额头上已经冒出一层细密的汗
蔬菜剁碎切好
锅里的浓汤咕咕的翻
-食材 (4 份数)-
800 毫升蔬菜高汤、1 个胡萝卜、0.5 根大葱、0.5 个西葫芦、100 克西兰花、100 克土豆（脆）、2 个红洋葱、1 瓣蒜、1 个辣椒、1 个番茄、2 根小葱、0.5 束罗勒、3 个玉米笋、100 克白芸豆（煮熟）、2 汤匙橄榄油、1 汤匙巴萨米克白醋0.5 汤匙、肉豆蔻，盐、胡椒粉各适量。
-用具-
刀、砧板、锅勺、大深锅
-完美搭配-
加州仙粉黛 Zinfandel, 年份 2010这款来自加州的红葡萄酒和这道丰盛的蔬菜汤配合得天衣无缝。森林中各种水果的芳香和橡木桶陈酿的味道是一场完美的享受。
· 步骤 ·
1、将蒜剁碎，辣椒去籽后剁碎，大葱、西葫芦、西兰花、土豆、洋葱和胡萝卜切粒。
2、加热橄榄油，然后放入大蒜、辣椒、洋葱、土豆和胡萝卜煸炒，淋上巴萨米克白醋取汁。
3、加入蔬菜高汤，用肉豆蔻、盐和胡椒粉调味。再加入西葫芦和西兰花，然后用中温煮7-10分钟。
4、与此同时，将番茄切粒，小葱切圈，罗勒切丝，玉米笋纵向切成四半。
5、加入番茄、小葱、罗勒、玉米笋和白芸豆，然后用中温再煮5分钟，淋上剩余的橄榄油即可。
*菜谱来源：Kitchen Stories
逛完商场
又陪她一起看完了电影
围上围裙
开始做她最喜欢喝的南瓜汤
食材备好，调料备好
鲜汤在锅里，幸福在脸上
-食材 (4 份数)-
1 个日本Hokkaido南瓜、4 个洋葱（小）、25 克姜、1 个辣椒、100 毫升白葡萄酒、600 毫升蔬菜高汤、200 毫升椰奶、100 克南瓜籽、60 毫升水、65 克糖，煎用植物油、盐、胡椒粉、装饰用南瓜籽油各适量。
-用具-
刀、砧板、带盖的大锅、小锅、锅勺、烘焙纸、手持搅拌机
-完美搭配-
西万尼干白 Silvaner, 年份 2012
来自德国莱茵黑森的特产：西万尼干白葡萄酒，具有细腻的果香和清爽的酸度，与鲜姜柔和的辛辣味搭配，使这道美味的南瓜汤变得更有创意。
· 步骤 ·
1、将南瓜籽、水与糖放入小锅中，边加热边搅拌，直至水分完全蒸发，糖呈琥珀色，南瓜籽中间微微裂开为止。
2、将做好的焦糖南瓜籽放在烘焙纸上冷却。
3、将洋葱切粒，生姜与辣椒切碎。可根据个人口味去除辣椒籽，以降低辣度。南瓜去籽后切成约2x2厘米的小块。
4、向大锅中注入少许植物油，将洋葱，生姜与辣椒煸炒至透明状，然后加入南瓜继续煸炒，并加糖、盐与胡椒粉调味。
5、然后加入白葡萄酒与蔬菜高汤，加盖，用中低温煮20-25分钟。
6、最后加入椰奶，继续用中低温煮5-7分钟。
7、停止加热后，用手持搅拌机将南瓜搅拌至顺滑。将南瓜汤盛入碗中，撒入少许焦糖南瓜籽，并滴入南瓜籽油即可享用。
*菜谱来源：Kitchen Stories
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