蜂蜜所含的营养成分是在所有的食品中大脑神经元所需含量最多，蜂蜜能在最短的时间内补充人体能量，其能量是同类食品中最高，是牛奶的5倍，能快速的消除疲劳和饥饿，其中蜂蜜中所含氨基酸和酶类等，在冬季因能预防感冒而被广泛应用，在生活中我却很少见到。由于冬季感冒易发且蜂蜜教有很好的预防感冒的作用，今天小编带来了一款简单预防治疗感冒的蜂蜜食用方法。
蜂蜜姜汁
食材：蜂蜜、鲜姜。
制作步骤：
将鲜姜洗净切成片备用。将锅内放入适量清水用武火熬煮。待水烧开后将将姜片放入换文火继续熬煮。待有姜味传出且水变成黄色。将烧开的姜汁与蜂蜜泡冲搅匀即可饮用。
蜂蜜姜汁具有提高免疫力、头痛发热、治疗感冒、恢复疲劳、消除积食及健脾暖胃的功效。适宜风寒感冒、免疫力低下、体弱多病及脾胃虚寒的患者食用。蜂蜜所含营养成分是最容易被大脑神经元吸收的，富含维生素、矿物质、氨基酸、果糖、葡萄糖及镁、钙等营养成分，其中果糖和葡萄糖具有改善血液的作用且人体吸收较快，故常食用蜂蜜还有改善心血管病的作用，另外姜汁有暖胃的作用，常食用可改善胃寒的症状。
温馨提示：
在民间素有“早吃姜胜参汤，晚吃姜是砒霜”一说，这句话不是没有道理，是因为生姜中含有一种叫姜酚的成分能刺激肠道蠕动，在夜晚会影响睡眠及造成肠道伤害，在早上吃则有助于消化暖胃，故切记晚上吃生姜，以免引发其它类疾病。
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