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冬季进补喝汤靠谱,为你私人订制4款养生汤!

  • 2022-08-05 17:37:00
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俗话说,冬季进补来年打虎。而冬天想要健康滋补,喝汤最靠谱!营营又美味,温暖一整个冬天~可你知道适合冬季的养生汤有哪些吗?

1.虫草熟地黄老鸭汤

制作方法:将虫草、熟地黄、红枣洗净;老鸭宰杀后洗净。后把虫草、熟地黄、红枣放入鸭内,置于炖盅,加开水适量,文火隔水炖3小时,调味后即可食用。

功效:虫草滋肾补肺、润燥止咳,适合全家食用。

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2.枸杞海参鸽蛋汤

将海参切成条状,把葱、姜切成碎末备用。将葱姜爆炒后,加入适量水,把海参放入锅内,水开后,加入调料,鸽蛋,用大火煮20分钟后放入枸杞子,改为小火炖10分钟左右,即可食用。

功效:枸杞可补肝肾,益精气,丰肌肤。

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3.当归阿胶鹿肉汤

将当归、红枣用砂锅煎制8~10分钟,滤沙留汁。将鹿肉切块飞水,然后换清水入锅。加入当归、红枣及原汁、阿胶、枸杞,小火炖1小时。烂熟后放入盐,稍煮即可。

功效:阿胶补血和血,益气调经,特别适合于贫血女性。

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4.杜蓉猪腰汤

将猪腰剔去筋膜,切花刀。将杜仲和肉苁蓉一起在砂锅中煎约20分钟,留汁备用。将猪腰及葱、姜、料酒放入锅中,加入清水,炖约40分钟。加入杜仲、肉苁蓉,一起炖至熟,再放入盐稍煮即可。

功效:杜蓉猪腰汤滋阴助阳,温理补肾。

5.当归田七乌鸡汤

当归补血活血、润肠通便,田七止血化淤、消肿止痛,此汤补血祛淤,适合月经不调、血液不足的女性。但感冒、烦躁者不宜食用。

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