一直非常喜欢吃年糕，自己做嫌麻烦，所以以前都是想吃了就买一小块，自从有了面包机以后这个再也不是难题，说实话当时我真没想到这个机器做年糕这么好吃，一直以为面包机的主要功能是揉面、做面包，这个做年糕的功能当时我真没当回事，心想着估计好吃不了，结果试了一次后才发现用它做年糕简直太方便了，说一键搞定一点都不夸张，并且食材竟是糯米而不是糯米粉，你只要按照比例来保证一次成功
食材：糯米420克，水350克，蜜红豆适量
厨具：面包机
北纯 东北五谷杂粮 糯米400g(真空包装）
北美电器（ACA）面包机全自动家用 彩钢智能撒果料AB-3CM03
做法：
准备好糯米和水
糯米洗净，控一下水，倒入面包桶
加入准备好的水
面包机接通电源，按功能键，找到糕点，选择2键，时间是1：30分
工作完成，赶紧迫不及待的打开盖子，哇塞，好细腻呀
年糕取出，用木铲快速压扁，分成均等的两份，取一片装在抹了植物油的保鲜盒里，铺上一层蜜豆，再把另一片压在蜜豆上，压一压，再把蜜豆铺上一层，9放凉后切片，吃不了的冰箱保存
关注微信
