每个人都喜欢吃饭，多数人喜欢做饭，但几乎没有人喜欢洗碗。
做饭是一个创造性的过程，可以从普通食材变成满汉全席的过程里收获满足感。洗碗就没啥乐趣了，大快朵颐后，最适合到室外散步吹吹风，又或是和家人围坐一室看电视聊天。
从繁重的饭后家务中解脱，不仅是肢体解脱革命，也是生产力的释放。从洗衣机到洗碗机，无不如此。
不过相较于几乎普及到家家户户的洗衣机，洗碗机在国内也是近年才开始兴起的新玩意，虽然它在国外的使用历史和洗衣机一样悠久和普及。
对于洗碗机，不少人的第一印象是：洗不干净、耗水耗电、成本高。但如果你愿意读完这篇文章的话，很难不发现，这几个都是谣言。
—— 洗碗机洗不干净？ ——
同样的谣言在洗衣机普及初期也广为流传，人们普遍认为手工作业认真、细致，会比机器清洗更为有效、清洁。
首先简单说一下洗碗机的原理和洗洁过程：
1.洗碗机内部配备的出水口和喷淋臂，先用冷水冲刷残留在碗碟上的食物残渣；
2.之后用混合清洁剂的热水多角度地对餐具进行强力冲洗；
3.循环水控制在七八十度，反复漂洗使油污和残渣迅速分解脱落，并用水流扫到最下方的滤网内；
4.最后进行高温喷淋，再通过热交换烘干餐具最终完成清洁。
如果你觉得这仅仅是理论上的优势的话，我们不妨看看央视财经曾做的专业测试。
从表面来看，人工手洗和洗碗机清洗的效果差别不大，但手洗由于细菌的滋生再加上洗洁精、洗碗布的二次污染，细菌污染率还是比较高的。
经过专业的大肠杆菌污染测试后，可以轻易发现机洗相比手洗有着明显的优势。
因为在洗碗方式上，人工洗碗来说就还是擦洗等物理操作为主的清洁方式，而洗碗机主要是通过强力高压水柱冲刷，还有多次重复洗涤、热水洗涤，最后烘干保证残留的污渍和细菌被清洗干净，机器的清洁方式是组合式的。
两者的差距就相当于人类和细菌发动世界大战，手洗组使用大刀长剑，机洗组则是狙击枪和导弹。
—— 洗碗机更耗水电？ ——
似乎在国内，所有机械电子产品都会被冠以耗电费水的名头。
但事实是，它们不仅省时省力，还在水电效率上更胜一筹。
有图有真相。
这是目前市面上主流洗碗机的能耗参数表，洗碗机洗碗时运行时间大概 1 个半小时，是洗碗机满载情况下测试的，如果餐具较少，选用较短的时序，水电消耗会比较小。
还有大家普遍的印象是洗碗机洗涤时间长、耗水耗电严重，其实洗碗机的洗涤过程分为预洗、主洗、漂洗、干燥等阶段，这些阶段洗碗机并非全程满负荷运行，例如干燥阶段，洗碗机基本处于静止状态。
这是网友做的实际测试数据，在洗一整天 5 套碗具的情况下，一次耗电仅在 0.65 度左右，耗水则是 13L 左右，至少证明了洗碗机并不是十分耗水耗电，比起洗衣机还要省不少。
按照上述的能耗来算，一个普通的 3 口之家每天在使用两次洗碗机，成本不过 1.8 元左右，即便加上亮碟粉也不过 2.5 元每天，费用可谓相当低廉。
此外，不少朋友对洗碗机也仍旧停留在万元价格的时代，但实际上，随着这几年国内消费者购入量的提升和制造成本的降低，一台洗碗机的售价早就突破了 2000 元的价位，可以说，买洗碗机并不会比冰箱和洗衣机出更多的“血”。以下推荐几款解放双手的洗碗机，不妨看一下。
西门子（SIEMENS）6套 原装进口 除菌节能台式洗碗机 SK23E800TI
海尔（Haier）6套 鎏金黑视窗 360°喷淋小贝台式洗碗机 HTAW50STGB
美的（Midea）8套 全自动家用 高温除菌嵌入式洗碗机 WQP8-3905-CN
松下（Panasonic）洗碗机 360°清洗 灵巧身材 精灵台式 非柜式 NP-TCB1WECN（翡翠绿）
CAL 6套台式全自动家用洗碗机 CT55AL062B
奥克斯（AUX）6套全自动家用高温消毒360喷淋独嵌式洗碗机WQP6-ATM01S
但它的好处还远远不止在金钱方面给我们的生活品质带来提升，以往我们吃完饭后总要惦记着洗碗的事情，甚至夫妻、婆媳间为谁该洗碗而争论，有了洗碗机后，这些矛盾自然就迎刃而解。
再比如说在冬天里，我们洗碗要么要忍受冰冷的自来水侵蚀皮肤，要么忍受热水洗碗带来夸张的能耗，但洗碗机就可以近乎一劳永逸地解决这么烦恼。
洗碗机是否值得买，相信在你心中多少已有一个答案了。一次性投资，然后每天花 1-2 块钱，换来集洗碗、除菌、烘干、储存等功能于一身的洗碗机，可以让我们摆脱手工洗碗的劳动，提升生活的品质，腾出更多时间来陪家人和孩子，又有谁会认为它不值呢？
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