民以食为天,自古以来,不管是哪个民族都有属于自己的美食文化。
从著名的满汉全席,到知名度小的市井小吃;从北京的烤鸭,到武汉的热干面;从陕西的擀面皮,到四川的棒棒鸡,从牛排到馅饼,无不散发着自己独特的魅力。
那么,你在哪里?在山东?在北京?在宁夏?照样可以吃到原汁原味的这些东西。而且是足不出户,送到嘴里!
擀面皮是陕西地区特有的传统名小吃,是西北较有民族风味的食品之一。具有劲道、柔软、凉香、酸辣可口、四季皆宜等特点,其面皮选料精良,工艺严谨,调味讲究,凉爽可口。
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热干面是湖北武汉的特色小吃,原本是武汉的特色美食,传统的酱料,配上特制的碱面条,面条纤细根根有筋力,色泽黄而油润,滋味鲜美。伴以芝麻酱等配料,色香味俱全。是很多人都喜欢的面食之一。
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螺蛳粉是广西柳州市的小吃米粉,优质绿色辅料,鲜嫩爽滑米粉,奇特鲜美螺蛳汤,静煨细炖,鲜香麻辣酸爽。
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重庆小面是重庆四大特色之一;融合了重庆特别的麻辣口味和南方面条的口感,和火锅一样,小面是也是重庆人的的最爱,麻的醇厚、辣的过瘾。
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黄山烧饼,又名“蟹壳黄烧饼”、“皇印烧饼”,是安徽徽州汉族传统名吃,盛行于古徽州地区及周边部分地区。面皮分层,薄如纸,形如蟹壳,似满月。猪肉的鲜香、芝麻的清香、干菜的陈香,三香交织,香味扑鼻。
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延边冷面是一道由荞面和淀粉为主要材料做成的菜品,属于面食。是朝鲜族的特色冷面。
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驴打滚是老北京传统小吃之一,因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此而得名“驴打滚”。Q软的面皮内包裹着慢慢的各色馅料,相互融合。
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棒棒鸡是四川特色菜肴。属于川菜中的凉菜,主要食材是鸡肉,其味型麻、辣、酸、甜、鲜、咸、香全部味道都具备。
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好了,话不多说,小伙伴们快去体验吧。