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冬日暖身汤,100位女性99位都爱喝

  • 2022-08-01 13:49:00
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立冬后,就意味着今年的冬季正式来临。

草木凋零,蛰虫休眠,万物活动趋向休止。

人类虽没有冬眠之说,但民间却有立冬补冬的习俗。

立冬除了吃饺子,再来一道当归枸杞鲫鱼汤,100位女性99位都爱喝.

当归具补血活血的作用,杞子则有延缓衰老、调节血脂的功效,配搭含丰富蛋白质的鲫鱼,这款汤尤其适合姑娘们饮用哦~

快点一起美起来~美味噪起来~

鲫鱼 1条

当归片10克 枸杞5克 姜20克 香菜1棵 绍兴酒20毫升 盐适量

1、鲫鱼洗淨;姜去皮切片;香菜洗净切碎;枸杞洗净沥干备用;

2、准备一个锅,加入当归、绍兴酒及500毫升清水,用大火煮滚,转小火盖上锅盖煮30分钟;

3、姜片塞入鲫鱼肚中(一定要记得清理干净鲫鱼内脏哦);

4、烧热锅,加少许油,加入鲫鱼煎至两面金黄色(鱼鳞鱼鳃不处理好很影响美观和出锅的口感哦);

5、加入之前我们炖好的当归汤及足够份量的水,用大火煮滚,转小火盖上锅盖煮15分钟;

6、放入枸杞再煮5分钟;

7、加盐调味,上碟洒上之前切好的香菜碎即成。

是不是特别的简单呢?其实补身体没有那么多瓶瓶罐罐按说明吃的保健品那么折腾。一道美味的菜、一碗好喝的汤就可以让你补充能量咯。看完,是不是要回家试试呢?爱美的姑娘走起吧。

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