之前，鲜小妹有教过大家如何做一夜渍来丰富自己的早餐。
可是，只有菜没有主食怎么行！
下面要出场的就是咱们的元气早餐的主角了
它就是
红糖馒头
相信
在很多人的眼中
红糖是女性的专属福音
但
红糖不是女性的“专利”
红糖具有补血、驱寒、滋养身体等作用。
对于男女老少来说，都是具有一定的好处的。
红糖馒头是一款非常好吃的面食
与加了白糖的白馒头相比，红糖馒头甜而不腻，在天气渐凉时也更加温暖入胃。
而且
红糖馒头做起来也不复杂
只需要一个小时的时间
就可以和家人一起吃到自己做的实诚但有嚼劲的胖馒头了
下面就是红糖馒头的简单做法了，一起做起来！！！
材料
中筋面粉（250克）
红糖（50克）
酵母粉（2.5克）
开水（125克）
步骤
▲Step1：将红糖放入适量40度的热水中，待其完全溶化后，用筛子过滤一下杂质，加入酵母粉拌匀，静置10分钟。
▲Step2：加入面粉，用筷子搅拌成团，开始揉面，从里向外搓，搓出去的面团收回来折叠一下，然后再向外搓出去。重复进行这个搓和收拢的动作，直到变成一个表面光滑的面团。
（如果将红枣、葡糖干、核桃仁等揉入面团中，可以做成更有营养的五谷馒头。）
▲Step3：将面团放在温暖处发酵至两倍大，再重新揉均匀。
▲Step4：将面团擀成长薄片，彻底排气。
▲Step5：卷起，并切成小段。（如果是撒上红糖再卷起来，馒头会呈现花卷的形状。）
▲Step6：放在涂过油的蒸笼上醒30分钟左右。
▲Step7：变大一圈后，蒸20分钟，关火3分钟后取出，红糖馒头就做好了。
看到这一个个胖嘟嘟的馒头，是不是心里特别有成就感呢？
等你咬一口，松软但又嚼劲十足，你的满足感更会爆棚呢。
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