
冬季是南瓜大量上市的季节
南瓜富含多种营养素
物美价廉还好储存
是冬季非常好的食材
很多朋友觉得南瓜不好吃
其实关键是要找对烹调方法
公众号里前面介绍了南瓜的好几种美味吃法
今天再介绍一款用南瓜做的美容汤
今天这款汤以南瓜和银耳为主材
加了红枣、枸杞、薏米
南瓜本身微甜
红枣有甜味
我喝这汤的时候不需加糖
味道醇厚自然甜
感觉很不错

【食材】
南瓜 400克
银耳 10克
去核大枣 30克
莲子 10克
枸杞 5克
薏米 80克
【制作步骤】
准备好原材料

【京东超市】北大荒绿野 山珍干货 古田 银耳80g

【京东超市】楼兰蜜语 新疆大枣 一等五星和田大红枣500g

薏米提前用凉水泡三四个小时

【京东超市】七河源 杂粮 薏仁米450g(桶装)

银耳提前用凉水泡一两个小时,撕成小朵

南瓜切成块

家里经常做饭,一定要有一个好菜板和一套好刀。
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苏泊尔(SUPOR)7件套刀具 锋刃系列 TK1505E

将所有食材倒入砂锅里,加入足量水

调到煲汤档位慢慢煲

SUPOR/苏泊尔 TG40YC1-60电炖锅全自动煲汤锅电砂锅bb煲紫砂陶瓷 TG40YC1-60

成品图

【小贴士】
如果觉得味道不够甜的可以喝的时候可以加点蜂蜜,叶子喜欢南瓜炖得烂烂的,所以是所有材料一起放入的。