中国菜以色、香、味俱全闻名于世，当这些中国佳肴遇上葡萄酒，会擦出怎样的火花呢？今天我们一起来看看。
一、鲁菜风味——九转大肠
九转大肠是山东名菜，属鲁菜系，红润透亮，肥而不腻，口味甜、酸、苦、辣、咸兼有。道家有“九转仙丹”，值此美味，能与仙丹媲美，故名“九转大肠”。
九转大肠口味较重，更适合酒体饱满的红葡萄酒来压味、解腻。张裕醉诗仙干红葡萄酒以赤霞珠为原料，口感醇厚，酒体饱满，搭配九转大肠，真可谓是“此物只应天上有”。
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二、霸道川味——泡椒凤爪
泡椒凤爪是川菜系里倍受欢迎的小吃之一，口感香脆，鲜辣酸爽，没有胃口或心情不佳时吃上几个，胃口大振，精神爽快。酸辣够劲，好吃到停不下来。
此时，再搭配一杯张裕加气葡萄酒，优雅气泡和口舌辣感温柔融合，怡人果香和酸甜口感将凤爪鲜脆无限升华，真是无上的爽快享受。
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三、味美苏州——清炖狮子头
狮子头原名“葵花斩”，一日唐代郇国公宴客，只见那巨大的肉团子做成的葵花心精美绝伦，有如"雄狮之头"，酒酣畅谈，故改名为“狮子头”。
清炖狮子头润而不腻，营养丰富，配上风格高雅的张裕特选级雷司令干白葡萄酒，既能品得狮子头的松软肉质，汤鲜味美，又能感受到雷司令高雅和微酸的特色。
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四、独特闽菜——七星鱼丸
点点星斗布空稀，玉露甘香游客迷。南疆虽有秋千饮，难得七星沁诗脾。七星鱼丸色泽洁白，爽弹而不腻，馅香而松软，食之既有猪瘦肉的香，又有鱼虾的鲜。
鲜美的口味，清甜爽滑，和口感顺滑，果香浓郁的张裕醉诗仙贵人香干白葡萄酒极其般配。一口汤，一口鱼丸，再品一口美酒，三五挚友的下午茶，再惬意不过。
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