在秀美的四川汶川,有个神秘的民族,居住在离云朵最近的地方。或许你在黄渤的电影里见过,或许你在文青的书里见过,它就是古老的羌族,陌生而又熟悉。

俗话说一方水土养育一方人,羌族的主要聚集地是汶川萝卜寨,而这里孕育着最淳朴的羌族人民。

萝卜寨的水果——车厘子,闻名全国。而除此之外,还有一种大自然的美味被人忽略,那就是“百花蜜”。

顾名思义,百花蜜,采自于百花之中。具有神秘色彩的羌族,保留着上个世纪的养蜂“老把式”。
得益于天时地利人和,汶川萝卜寨的人民收获着大自然最甜美的馈赠--成熟度高,产量低,数量少的中华蜂蜜。

被当地称为“蜂王”的朱老师,养育着蜜蜂中的珍贵品种——中蜂。朱老师对待这群可爱的小蜜蜂就像对待自己孩子般亲切、关爱。关于中蜂生长的点点滴滴,他都记在心头。

朱老师说:“它对自然环境要求非常严苛,有噪音不行,水污染也不行,连空气污染都会影响它的生存。”,这样的高要求 ,产出的蜂蜜,自然质量高。

因此,朱老师需要为它们寻找野生的世外桃源。充足的光照,不易积水的地势,还要也四季交替的野花,有了这些,才能成为它们最爱的乐园。

中蜂易蜇人,朱老师却喜欢徒手取蜜,不熏烟,无防护。只是小心翼翼的缓慢取蜜,就像一位摸透孩子脾气的父亲,慢慢地把道理教会给孩子。

羌族田园蜜一年只取一次,弥足珍贵。但为让小蜜蜂们安然地过冬,只取一半,还留半不取,这样的传统休养方式,不仅是对大自然的感恩,也是利于来年的好丰收。

割取的蜂巢蜜在纱布中挤压,滤去蜂脾,流出一串串金黄、绵延丝滑的蜜,一年的等待此刻收获,馨香甜美,四溢开来。


而这一切,只为呈现,一瓶天然的中蜂百花蜜。