“海鲜”,古称“海错”,意谓海中产物,错杂非一。翻开烹饪古籍资料,发现有关海鲜的记载主要有三个方面,一是饮食养生,二是烹饪技巧,三是海鲜菜品,尤以海鲜菜品的记载最为丰富。

传统海鲜的饮食烹制、调味方法、用料组合以及对火候的把握,都已自成一体。那么,挑选适合的海鲜,也是一门学问哟!往下阅读有惊喜:

禧美 进口冷冻厄瓜多尔白虾 1.8kg 90-108只 盒装 自营海鲜水产

源自厄瓜多尔的TA,天然纯净、肉质鲜美,给你富有弹性和滑爽肥嫩的口感,瞬间让你拥有咬一口的冲动呦!全程冷藏的服务,让你更满意。

禧美 冷冻三文鱼切段(学名鲑鱼)500g 2-3块 袋装 自营海鲜水产

不品尝?都不知道存在这样美味海鲜?TA来自原生态的智利,加上高效冷冻技术,完美锁住营养,不流失。给你鲜活鲜美的口感。

水莲花 阳澄湖大闸蟹礼券 1388型螃蟹卡券 公蟹4.0-4.5两/只 母蟹3.0-3.5两/只 4对8只礼盒装 自营海鲜水产

追求高品质生活的你,吃闸蟹,怎能随便呢?TA来自苏州养殖基地,采用纯天然、科学的养殖方式,为你提供非凡,高美味的闸蟹。

禧美 冷冻大西洋真鳕鱼切段 去皮去刺 500g 6-10块 袋装 自营海鲜水产

谁说非要出国,才能尝到鲜美海鲜呢?TA原产丹麦进口的真鳕鱼,拥有细嫩洁白的鱼肉,同样味道也是肥美的,说不出来的美味,自己试试吧!

禧美 冷冻阿根廷真鲳鱼(雪花鲳) 900g 3-6条 袋装 自营海鲜水产

要想做好一道美味海鲜菜,棒棒的食材是成功第一步。来自阿根廷的TA,是天然野品种,肉质鲜美,口感更丰腴,给你和你的家人一次满意的美餐。

禧美 冷冻黑鳕鱼切段(学名:裸盖鱼)200g 1块 袋装 自营海鲜水产

原产美国的TA,果然名不虚传,肉肉非常厚实,味道也是不错的,是欧美国家主要的食用鱼类,给你原汁原味、时尚味觉的体验。