从乌鲁木齐市沿高速公路向东南行8公里就是著名的新疆达坂城百里风区，在这里，数百台风力发电机擎天而立、迎风而立，在广袤的旷野之上，形成了一个蔚为壮观的风车大世界，这里就是目前我国最大的风能基地——新疆达坂城风力发电厂。
“西部歌王”王洛宾先生的一首《达坂城的姑娘》，让达坂城闻名天下，众人皆知。而当你来到达坂城，最使人视觉和心灵受到冲击的，不是达坂城古镇，也不是达坂城的姑娘，而是一个绵延28公里巨大的风力发电站。
新疆达板城风电厂是中国第一个大型风电厂，也是亚洲最大的风力发电站，它日复一日地转动着，除了带给人迷人的景观以外，还造福于这片神秘土地上的人们。当地民谣说：“达坂城、老风口、大风小风天天有，小风刮歪树，大风飞石头”。
唐朝诗人岑参也曾在这里写诗道：“君不见走马川行雪海边，平沙莽莽黄入天，轮台九月风夜吼，一川碎石大如斗，随风满地石乱走。”这里每年大风日平均有150多天，最多时200天；平均风速6.1米／秒，瞬间最大风速为40米／秒，最高风力12级。
近距离的观看风车，只能用震撼二个字来形容，只感到耳畔轰鸣作响，脚下大地似乎在颤动，风大且急，十米之内，两人喊话竟听不清楚，衣服与头发在风中尽情地飞舞。抬头望去，高耸的风车柱子，将巨大的白色三叶风轮送入半空，在达坂城特有的风场里，或急或缓地旋转。这些能源使得新疆成为中国风力资源最丰富的地区之一，每年风蕴藏量为9127亿千瓦，风力发电也将成为新疆未来重要的替代能源。
看完大风车，去尝尝著名的柴窝铺辣子鸡吧！
在距离达扳城和乌鲁木齐之间，有个小镇叫柴窝堡，是通往南疆和东疆的必经之路，312国道就由此通过。说到柴窝堡，新疆人首先想到的一定是辣子鸡，柴窝堡的辣子鸡实在是太有名了。但凡路经这里的客人无不为之倾心顿足。
据说柴窝堡最早卖辣子鸡的时候，客人吃鸡是自己到后院选活鸡，用一根带钩的竹竿，看上那只鸡，就用钩子去钩鸡的腿，抓住后用秤一秤，按鸡的份量来做。这种方法迎合了消费者的心里，自己挑得放心，再加上味道确实很歹（歹：新疆话，棒棒哒的意思），方才逐渐吸引了光大吃货慕名而来。
柴窝堡辣子鸡用红干皮辣子作辅料，在开始时也是不得已而为之。因为这里当时还不发达，到乌鲁木齐去买菜，路程较远，若一次买回很多新鲜辣子，时间一长就不新鲜了，无奈之下，就用干辣子代替新鲜辣子，这种做法延续下来反倒成为柴窝堡辣子鸡的鲜明特色。
热气腾腾的辣子鸡上桌，立刻让人吞口水，一口咬下去，那滋味，如果用一个字来形容，那就是“绝”！
用两个字来形容，那就是“销魂”，用一句话来形容，那么就是“实在是太好吃了，为什么让我吃到这么好吃的辣子鸡，我以后吃不到怎么办？”
亲，这样的美味，我愿意点一万次……
放假，亲，来新疆吧，领略新疆大风车的壮观，还有辣子鸡的美味，让您绝不后悔的美景和美食。
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