空气炸锅顾名思义就是利用高温空气快速流通来加热食物,使得原本很多需要借助高温油炸的食材,也可以不用油就能完成烹饪了。中国美食讲究意会,比如"待食物表面金黄,捞出即可",天可怜见,我早捞出了,食材没有熟,晚捞出来,食材又被炸焦了。下面放出几张用空气炸锅做出的美食,来看看好不好用。

(在家制作的鸡翅)

(刀工不好的薯条)
空气炸锅的选购方面有几点小的容易忽略的问题:
第一,空气炸锅的容量。目前大部分的空气炸锅容量都在2.5L-3L之间,一次可以8个小鸡腿;当然还有超大容量的,完全都是可以做BBQ了,下边推荐的就是6L以上的容量了。
创迪第三代空气炸锅大容量无油炸锅 电炸锅 多用途锅 薯条机家用 10升

第二,是否有防干烧功能。如果不仔细看,很多空气炸锅都不具备这个功能,所以选购的时候,注意一下。
第三,配件是否可拆卸。可拆卸的配件,清洗起来会很方便,并且家里有洗碗机的,可以直接放在洗碗机内哦,简单方便。
这一款就具备上述三个功能啦。
飞利浦(PHILIPS)空气炸锅 HD9232/30 无油智能多功能锅

最后再放几张图,大家看一看效果如何。

