叶酸，相信很多女性朋友都听说过，尤其是计划怀孕的女生或多或少都知道要补充叶酸。
但是叶酸具体是什么东西、有什么作用、从哪里途径补充叶酸？很多人都有这样的疑问，今天就和大家一起探讨一下叶酸的相关知识，为正确补充叶酸做准备。
什么是叶酸？
叶酸其实并不神秘，它是B族维生素的一种，由蝶啶、对氨基苯甲酸和L-谷氨酸组成，也叫蝶酰谷氨酸。
叶酸广泛存在于新鲜的水果、蔬菜、肉类食品中，亦即是说日常食物的，大多都会含有叶酸成分，但是食物经营烹饪之后，叶酸损失量较大；而且天然的叶酸性质不稳定，易氧化，人类从食物中能吸收的叶酸量并不多。
叶酸有什么作用？
叶酸是人体利用糖分和氨基酸的必要物质，对细胞的分裂生长及核酸、氨基酸、蛋白质的合成起着重要的作用。因此，不仅仅是孕妇需要吸收叶酸，叶酸是每个人都需要的一种物质。
这里主要分析叶酸对备孕的重要作用：
孕妇对叶酸的需求量比正常人高4倍，叶酸缺乏可导致胎儿畸形，如无脑儿、脊柱裂等，胎儿出生后的生长发育和智力发育几率也大大增高，，还可能引起流产。
叶酸对健康和疾病的作用（第2版）
怎么补充叶酸？
叶酸对于整个孕期来说都是非常重要的，因此女性在计划怀孕前3个月开始，就应该补充叶酸，直至怀孕后三个月。
而且，不仅女性要补充，男性也要与女性同步开始补充叶酸！
在补充叶酸的同时，夫妇还要戒掉抽烟、喝酒等不良习惯，同时饮食上可以偏重于叶酸含量较高的动物肝脏、绿色蔬菜如菠菜、西红柿、胡萝卜等、新鲜水果如香蕉、葡萄、猕猴桃等，尤其是猕猴桃叶酸的含量达到8%。
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叶酸的补充量？
叶酸虽然重要，但并不是补得越多越好。每日摄取量孕前夫妇双方均为400 微克膳食叶酸当量，孕期为600微克膳食叶酸当量，根据每个人的体质情况具体要依照医嘱执行。
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