眨眨眼2016年即将过去,接下来就是一年里最忙的时刻了!很多公司都抓紧这段时间工作,让这一年更加圆满!这样很多上班族每天都得加班,每天都有不同的工作挑战。
晚上精力已经用得差不多了,如果端来一碟香喷喷的肉肉,是不是马上就为单调的工作冲满电?加班狗,用肉食为你补充能量吧。

材料
鸭腿几个,奥尔良烤肉料一包。
做法
将新鲜鸭腿洗净放入盆中。

2.按照500克鸭腿:35克烤肉料的比例放入烤肉料,接着拌匀,密封好放入冰
箱冷藏腌制过夜。

3.烤盘中垫上锡纸,刷上少量的食用油,接着放入腌制一夜的鸭腿按照皮朝下排
好。

接着将烤盘放入烤箱底层。

直接选择智能菜单10号(烤全鸡)模式开始烤制(没有一键菜单的烤箱,可以调烤箱上管175°,下管160°,时间55分钟),中途取出翻一次面。

6.程序结束后,取出烤好的鸭腿。

小贴士
1.新鲜鸭腿一定要洗净后放入盆中加料酒和水浸泡4个小时以上,以去除鸭腿的
血水和异味。
2.一定要冷藏腌制过夜才能入味,因为鸭肉比较紧致,不太容易入味,中途可翻面腌制,以确保更好的入味。
这么一顿色香味俱全的鸭腿是不是瞬间让你食欲大增,能量满满?快购买烤箱做鸭腿吧!